发布网友 发布时间:2022-04-19 12:43
我来回答
共2个回答
热心网友 时间:2023-06-24 22:51
卤鸡腿与炖鸡腿很大的区别就是卤鸡腿是卤水的味道,卤鸡腿比炖鸡腿多一道工序,把鸡腿煮熟后放到卤水里就成卤鸡腿了,而炖鸡腿就是一直拿火来煮,炖鸡腿可以有各种味道,可以和萝卜炖,也可以和香菇炖。
卤鸡腿的鸡腿是要用油炸的,而炖鸡腿是直接用水煮的。