木砧板怎么处理不开裂,新木砧板怎样去木味
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发布时间：2022-04-25 11:03
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时间：2022-04-30 14:19
厨房中的硬木菜板很容易开裂。
要想防止硬木菜板开裂，买回新硬木菜板后，应立即涂上食用油。做法是：在硬木菜板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。硬木菜板周边易开裂，可反复多涂几遍，油干后即可使用。经过这样处理，硬木菜板就不易出现裂痕。
因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木质，能防止硬木菜板爆裂。涂油还有防腐功能，硬木菜板也因此经久耐用
砧板开始发出异味时，就是小苏打出场的时机了。在砧板整个表面撒上小苏打，用海棉磨擦溶化。接着整体淋上100ml的醋静待片刻，等起泡的过结束之后，用热水冲洗干净。利用小苏打的除*用和杀菌效果来保持砧板的清洁。
