大的是汤圆？还是小的是汤圆？元宵和汤圆一样吗？

发布网友 发布时间：2022-04-19 11:32

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热心网友 时间：2023-06-25 21:30

按做法的不同

汤圆是包起来的

元宵是滚出来的

食材不同

汤圆是软馅，馅料则有荤有素，有甜有咸，外皮是糯米粉团。

元宵是硬馅，一般是豆沙、芝麻、枣泥、花生等外皮则是干糯米粉。

成品不同

元宵表面粗糙

而汤圆表面光滑

吃法也不一样

汤圆是一般煮出来的。

元宵是一般炸出来的。

虽然吃法越来越多，但是这两种吃法依旧最得民心。

最后是存储方式

汤圆是可冷冻长期保存，除了元宵节平时也可以吃得到的。

而元宵一般是现做现卖，稍多放几天或者冷冻后，就容易开裂，除元宵节平时基本吃不到。

热心网友 时间：2023-06-25 21:30

元宵和汤圆是一样的吗今天才知道它们的区别，别再傻傻分不清啦

热心网友 时间：2023-06-25 21:30

都是汤圆，大汤圆和小汤圆。元宵是方芯子，干粉摇来包裹芯子形成圆形----北方多用此方法，水煮会浑汤 ；汤圆是水磨糯米浆，晒干成粉，馅填进去揉搓而成圆形---南方用此方法的多

热心网友 时间：2023-06-25 21:31

小的，一样

热心网友 时间：2023-06-25 21:32

汤圆知识介绍：汤圆是宁波的著名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。
宁波汤圆以精白水磨糯米粉为皮，用猪油、白糖、黑芝麻粉为馅，汤圆皮薄而滑，白如羊脂，油光发亮，滑润味美。