腊月二十三为什么吃饺子
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发布时间：2022-04-25 11:58
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热心网友
时间：2022-06-02 16:33
腊月二十三祭灶节，民间讲究，取意“送行饺子迎风面”所以我们在腊月二十三这天吃饺子。
扩展资料：
腊月二十三又称小年夜，是中国传统文化中祭灶、扫尘、吃灶糖的日子。民谣中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶神，有所谓“官三民四船家五”或“官三民四僧道五”的说法，也就是官府在腊月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家或寺庙、道观则在二十五日举行祭灶。
后逐渐演化为“二十三，过小年”的说法。
热心网友
时间：2022-06-02 17:51
你好。腊月二十三，又称“小年”，是中国传统文化民间祭灶、扫尘的日子。民谣中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶神，有所谓“官三民四船家五”的说法，也就是官府在腊月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家则为二十五日举行祭灶。
祭灶节，民间讲究，取意“送行饺子迎风面”。所以在腊月二十三这天吃饺子。
山区多吃糕和荞面。晋东南地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初—一锅倒”的说法。
热心网友
时间：2022-06-02 19:26
今年我完全没在点上，人家腊八在家喝粥我没喝上，但凡赶上吃饺子吃面条，贴秋膘反正可劲儿吃的时候我基本全错过了，尽管我这人有后找补的习惯但心里还是较着别扭，跟妞说今儿腊月二十三了！二十三，就是小年，小时候从这天开始，就算过年了。
我们这儿俗话说：二十三，糖瓜粘；二十四，扫房日；二十五，磨豆腐；二十六，炖大肉；二十七，杀公鸡；二十八，把面发；二十九，贴倒有；年三十，蒸馒头；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭！
二十三为什么是小年呢？二十三这天要祭灶，传说这天灶王爷要回到天上去汇报一年的工作，也就是开工作总结大会，总结上一年，安排下一年，流行叫法叫做“述职”。祭灶呢，一方面给灶王爷带上点礼品，上天好打点一下，另一方面呢，要给灶王爷吃点“糖瓜”，把他的嘴给粘上，让他“只说好事不说坏事”，即“上天言好事”！
"糖瓜"是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖，把它抽为长条型的糖棍称为"关东糖"，拉制成扁圆型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。
糖瓜看着好看，吃起来很粘牙，用假牙的或者修补过牙的朋友，尽量别吃哦！
小年别拦着我，糖瓜我老的怕的糖尿病不吃了，可我今儿死活非得按老话吃饺子知道不？而且坚决不吃神马速冻滴！吃饺子
热心网友
时间：2022-06-02 21:17
腊月二十三农历的小年，这天民间有个习俗称送灶天，中国过年的习俗就是吃饺子
