如何用香蕉做面包
发布网友
发布时间：2022-04-25 12:24
共3个回答
热心网友
时间：2024-01-28 01:38
香蕉面包，是按照帅帅小厨的配方略加改良制作的，香蕉的味道很浓，我添加了肉桂粉，香蕉与肉桂很搭呢！香甜的味道，从早餐开始啦！
我是按照原配方两倍的量制作的。
食材
面包粉，香蕉 适量
糖，盐，蛋液，干酵母，黄油，香蕉泥，肉桂粉，砂糖 适量
方法/步骤
将蛋液、水、食盐、面包粉、香蕉泥、糖、干酵母依次放入面包机里，开始执行揉面；
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再放入30克黄油，再次执行一次揉面
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将揉好的面倒入发面盆里，室温下发酵；
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4
室温下发酵至两倍大；
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5
将发好的面团，按70克/个分成小面团，排气，滚圆，松弛25分钟；
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6
取一面团搓成长条，约40公分长；
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7
将面条的一头打成活结，另一端从圆圈里绕出；
8
盘好一股的花环，放在纸模里；
9
做好的面包胚放在纸模里包上保鲜膜，进行二次醒发，室温下温暖处1小时；
10
在醒发好的面包上铺上切好的香蕉片；
11
挤上软化的黄油（可以多挤些，防止香蕉变黑），撒上粗粒砂糖，肉桂粉，烤箱预热后放入，上火220度，下火180度，烤制20分钟即可。
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注意事项
待要铺放香蕉片时再切香蕉，提早切了易变黑
热心网友
时间：2024-01-28 01:39
1.香蕉压成泥，加入牛奶,盐,糖混合
2.把混合好的香蕉牛奶裹上面粉
3.揉面20分钟，加入黄油，继续揉均匀
4.锅里倒入食用油，待油烧开，把香蕉面搓成长条下锅炸制金黄捞出即可
好吃又爽口
热心网友
时间：2024-01-28 01:39
我要用香蕉封面吧，肯定是把香蕉老了打打碎打龙台村服，然后调整那个六碗面，把命在一起怀孕呼叫。
