发布网友 发布时间:2022-04-25 12:24
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热心网友 时间:2022-06-03 04:49
步骤
香蕉面包的做法步骤11.把牛奶、鸡蛋、白糖、盐,放入面包桶里
香蕉面包的做法步骤22.再放入高筋面粉
香蕉面包的做法步骤33.最后放入酵母粉
香蕉面包的做法步骤44.用筷子搅拌成絮状
香蕉面包的做法步骤55.香蕉切片备用
香蕉面包的做法步骤66.把面包桶放入面包机里,插上电源,选择和面程序,按启动键,和面15分钟
香蕉面包的做法步骤77.15分钟后,放入香蕉片和室温软化的黄油
香蕉面包的做法步骤88.再次揉面15分钟,揉面结束后,再选择面团发酵程序,一共90分钟,这里面有20分钟是揉面,剩余的就是面团发酵
香蕉面包的做法步骤99.时间到,面团发酵好了,把面团从面包机里拿出
香蕉面包的做法步骤1010.放在案板上按压排气,案板上提前撒上干面粉,把面团滚圆,再醒15分钟
香蕉面包的做法步骤1111.把面团分成两份,用擀面棒把面团擀成椭圆形,翻面再擀开
香蕉面包的做法步骤1212.然后从一端往里卷
香蕉面包的做法步骤1313.把两份都卷好,放入面包机桶,把面包机桶放入面包机里,插上电源,按烘烤程序,1分钟后拔掉电源,让面团二次发酵
香蕉面包的做法步骤1414.大约1个多小时,面团发酵至原来的2倍大,在上面刷上鸡蛋液和黄油,盖上盖子,按烘烤程序,1小时,按自己面包机的功率来定,功率大的40-50分钟就可以了.我的面包机功率小
香蕉面包的做法步骤1515.在面包桶的外面裹上锡铂纸,烤出的面包非常软,我选的是中色,所以颜色不深,如果不喜欢浅色可以选深色
香蕉面包的做法步骤1616.趁热在面包外皮刷上一层黄油
香蕉面包的做法步骤1717.大功告成
热心网友 时间:2022-06-03 06:07
香蕉脆饼的做法
1
面粉过筛后,加1.5茶匙的糖
2
加进鸡蛋,水以及牛奶
3
搅拌均匀成面糊
4
加进切片的香蕉,喜欢吃香蕉口感的,香蕉可以大片一点,喜欢香蕉味重的可以切成小块或部分压成泥状
5
用点奶油抹在锅上,舀面糊至锅中并均匀抹成圆状.边缘有点凝固后,就可以翻面续煎(焦的金*部份可视个人喜好决定煎的时间长短),熟后呈起备用.
6
在锅中放适量的糖,等糖开始溶化成糖水时,将步骤5的饼摆上续煎,让糖依附在饼皮上.
7
甜滋滋又有香蕉风味的脆饼完成.