用酒酿做米酒的酒曲行吗
发布网友
发布时间：2022-04-26 14:12
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-28 23:16
可以的，酿的酒曲加开水再加糯米酒酿酒，要有一定的技术才能把酒酿好，加点白曲和冰糖不能太多。这样的酒好入口。
热心网友
时间：2022-06-28 23:17
晒干后应该不行，酒酿于空气接触后会产生别的菌种，应该把酒酿液态在一定的温度下封存起来，下次倒入料内再发酵是可以的
热心网友
时间：2022-06-28 23:17
恐怕不行吧，还是买点比较好，听说力克酒曲挺不错的，上次去一个叫吴里平的掌柜那里买过，挺好的
