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炸地瓜的做法:
炸地瓜
主料:红薯200克。
调料:调和油80克,水50克。
制作过程:
1、地瓜切条。
2、酥炸粉加水,拌成糊,放入地瓜拌匀。
3、锅里的油热了,放入地瓜。
4、炸至金*,即可。
5、出锅。盛入盘里,即可食用。
健康功效:补脾益胃,益气生津,润肺滑肠,通便。
炸地瓜的营养价值:
地瓜又叫红薯。性平,味甘。归经脾,胃,大肠经。具有补脾益胃,通便,益气生津,润肺滑肠之功效。适宜脾胃气虚、营养不良、产妇、习惯性便秘、便秘、慢性肝肾病、癌症、夜盲症。禁忌胃溃疡、胃酸过多、糖尿病。
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主料
红薯
3个
辅料
油
步骤
1.红薯切块
2.锅中烧油,下入红薯块
3.将红薯块炸金黄即可
4.盛出装盘