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排骨藕汤的正确做法是什么?

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准备用料:排骨200g、莲藕一个、胡萝卜一根、生姜适量、盐适量、料酒适量、枸杞适量。

1、原料备用。

2、排骨焯水后,冲洗干净。

3、另起锅,加入适量的水,放入氽好的排骨,料酒,生姜。大炎烧开后,撇去浮沫,转小火慢炖。

4、莲藕去皮切滚刀块。

5、胡萝卜切滚刀块。

6、排骨炖一小时后,下入莲藕块。

7、炖半小时以后,下入胡萝卜块。所有原料都软烂后,下入枸杞,几分钟后熄火。

8、调入适量的盐即可食用。

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排骨莲藕汤

  主料:猪排骨(大排)500克,莲藕750克。调料:盐10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克

  制作流程

  1、猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;

  2、莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块;

  3、在高压锅里面加入一些水,然后放入排骨,和莲藕,然后放入葱姜和盐,加入一些胡椒粉,盖上锅盖;

  4、用旺火烧开以后转成文火炖二十分钟,就可以上桌了。

  排骨莲藕汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。而且还可以有补肾养血的作用,具有滋养润燥的功效,适合各类的人群食用,特别是秋冬季节的时候,具有预防贫血和改善肠胃的作用,而且还具有止血的功效哦。湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食。缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜。产妇不宜过早食用。

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排骨莲藕汤

  食疗功效:清热消痰、补血养颜、滋阴润燥、健脾养胃

  营养价值:膳食纤维、黏性蛋白、多种维生素和微量元素、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白

  适宜人群:一般人皆可食用,尤其是贫血和失眠者

  禁忌人群:湿热痰滞、血脂高、脾胃虚寒者

  排骨莲藕汤所需材料

  主要食材猪排骨、莲藕、姜片、葱花

  排骨莲藕汤的做法

  1将莲藕去皮洗净,切厚片。

  2将猪排骨洗净过水,并冲洗干净。

  3将排骨、莲藕和姜片放入煲内,加适量水,待水开后改小火煲两小时,起锅装碗,撒上葱花即可。

  排骨莲藕汤的功效与作用

  莲藕具有消暑清热、除烦解渴、补心生血、清热润肺、健脾开胃的功效。排骨营养丰富,具有滋阴壮阳,益精补血的功效。莲藕排骨汤此汤具有清热消痰、补血养颜、补肾养血、润肠排毒、滋阴润燥、健脾养胃、壮筋骨的功效。这样的一道养生的汤品可以有滋补气血的作用,还可以提高人体的免疫力,对于润肠通便有一定的效果,而且还可以有提高体质的作用哦,对于健脾开胃有好处。

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排骨藕汤的正确做法是什么?排骨莲藕汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。而且还可以有补肾养血的作用,具有滋养润燥的功效,适合各类的人群食用,特别是秋冬季节的时候,具有预防贫血和改善肠胃的作用,而且还具有止血的功效哦。湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食。缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜。产妇不宜过早食用。排骨莲藕汤的制作方法  主料:猪排骨(大排)500克,莲藕750克。调料:盐10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克  制作流程  1、猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;  2、莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块;  3、在高压锅里面加入一些水,然后放入排骨,和莲藕,然后放入葱姜和盐,加入一些胡椒粉,盖上锅盖;  4、用旺火烧开以后转成文火炖二十分钟,就可以上桌了。

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