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椒渍胡豆怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-26 14:34

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热心网友 时间:2022-06-29 06:33

步骤

1.首先将干胡豆用冷水浸泡一至二天,然后把胡豆嘴去掉。

2.姜切片,蒜切片,藿香叶切碎,红椒切斜节,

3.锅倒入油将胡豆炸酥备用。

4.锅入油下蒜片,姜片,红椒节,霍香叶炒香,掺入少量高汤,放入白糖,醋,香油,花椒油,调好味,最后倒入胡豆浸渍入味起锅。

热心网友 时间:2022-06-29 06:34

椒渍胡豆的做法
主料
胡豆适量
辅料
辣椒适量
步骤一

嫩胡豆煮软,沥干水
步骤二

油烧到七层熟,下煮好的胡豆,不断翻炒至胡豆出沙,下花椒、干辣椒,炒香。
步骤三

炒香后,撒盐翻匀。起锅前撒葱花,稍微翻一下,关火起锅。

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