口蘑是白蘑菇吗?
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发布时间：2022-04-26 14:34
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时间：2022-06-29 06:31
口蘑就是白蘑菇. 又名白蘑、白蘑菇等。可以做成美味的白蘑菇炒牛肚，正确做法步骤如下：
主料：熟牛肚300克、白蘑菇200克、青椒5个、生姜5克、大蒜3瓣
辅料：料酒2勺、生抽2勺、料酒1勺、白糖半勺、盐少许、鸡粉少许
1、将所有材料都洗净切好备用。
2、起锅，倒入适量食用油，油热后倒入牛肚不停煸炒2~3分钟。
3、然后放入蒜末、姜丝、料酒，不停翻炒至料酒收干。
4、紧接着放入白蘑菇片，翻炒变软后，调入生抽、蚝油、白糖，爆炒1分钟左右。
5、然后倒入辣椒，继续翻炒。
6、炒至辣椒断生后，从锅边淋入少许热水，调入盐、鸡精，翻炒均匀即可出锅。
7、白蘑菇炒牛肚的成品。
