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藕带洋葱炒鸡胗怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-20 20:36

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热心网友 时间:2023-09-30 05:17

主料
鸡胗
8个
泡藕带
1袋
红萝卜
半根
青椒
2个
辅料
油盐
适量
料酒
适量
啤酒
适量
淀粉
适量
步骤

1.准备好原材料;

2.切好的鸡胗先用啤酒泡上十分钟;

3.将啤酒倒出,再挤干水分, 加入盐、料酒、姜片和适量的淀粉,抓匀后腌制五分钟;

4.烧热锅,放入适量的油,下入腌制过的鸡胗翻炒;

5.翻炒到鸡胗变色;
6.再加入泡藕带继续翻炒;

7.加入适量的盐等调味料;

8.最后起锅前加入青椒片和红萝卜片一起翻炒至变色后即可;

9.起锅装盘。

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