发布网友 发布时间:2022-04-20 11:16
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热心网友 时间:2023-05-08 11:58
炖鸡火锅的做法
用料
鸡半只
红枣5颗
盐适量
枸杞8颗
姜3片
葱段3片
蔬菜自备
鸡汤火锅的做法
半只鸡洗净,冷水入锅,加葱结和两片姜,煮开小火煨成香浓鸡汤
煮汤的时候,准备自己喜欢的蔬菜和各种肉丸。不建议豆制品,会改味
漏勺去肉留汤,放葱,蒜,枸杞,红枣。
煮开准备涮菜 鸡肉可以撕开来放汤里,也可以单独作为涮菜。清淡口味的就在汤里加点盐,重口味的,可以准备辣酱什么的作为蘸酱