食用油炒菜时出现白沫是什么情况
发布网友
发布时间：2022-04-20 15:55
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-03 21:40
这就是常说的生油使用时出现的一种现象，在豆油和菜油中比较常见。处理方法是把油烧至冒烟，然后用油炸些豆腐，以后再使用时就不会出白沫和生油的味道了。
热心网友
时间：2023-10-03 21:41
你好，我是厨师，食用油出现白沫的就是花生油或者菜籽油，这些属于正常情况，因为它们和色拉油不同，是榨油机压榨的，不会影响健康，放心食用
