用莲藕榨汁后需要煮熟才能喝吗？
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藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕榨汁可以生喝也可以煮熟了再喝。
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莲藕原产于印度，很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲，山龙野目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实
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莲藕烧熟了吃能健脾开胃，益血生肌，将莲藕榨汁煮熟喝，能补血，治疗贫血、血虚和失血过多，有养血旺血的功效。
