饺子馅盐放多了怎么补救好一点？
发布网友
发布时间：2022-04-20 12:06
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热心网友
时间：2022-07-12 03:15
饺子馅调咸了可以再加上鸡蛋白菜，下去调和一下，做法如下：
准备材料：温水、白菜、茴香、食用油、鸡蛋、盐、葱姜、香油、鸡粉。
一、锅里放适量油烧热，把蛋液倒进锅里，边倒边搅炒成鸡蛋碎。
二、大白菜洗净切碎，切得细一点，不用剁，待鸡蛋碎晾凉后，把白菜碎放进锅里，一定要仔细拌匀，用鸡蛋的油包裹住白菜。
三、大葱一根去皮洗净，切成碎，老姜一小块，不要去皮，洗干净就好，然后切成末。
四、放一小把茴香，混合均匀。葱花、姜末放在最上面，倒上适量的香油、鸡粉，混合搅拌均匀。
五、这样，白菜馅就调好了。
热心网友
时间：2022-07-12 03:15
饺子馅咸了怎么办?
如果我们在拌饺子馅的时候不小心把咸盐放多了，应该采取什么措施呢?这个时候您就需要准备一个土豆，可以在加点馅进去，这样我们就不会感觉那么咸了，当然了还有其他的办法，让我们一睹为快吧。
如果是已经包好的，那么调汤汁的时候，多放点醋，蘸着吃。不会感到那么咸。如果拌好馅了，还没包。可以加点糖，可以中和咸味。在煮的时候可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟.
用掺有白酒的水浸泡，有明显的去咸效果。再加点馅进去，剩下的饺子馅包好冷冻起来，下次再做也可以，但是如果是素馅的饺子馅这样做可能会影响口感。或者包的时候馅小一点。如果馅里能挤出水分，挤出点水分。
附带饺子做法
1 猪肉剁馅，加入盐、姜粉、色拉油、香油搅拌上劲儿，放入切好的韭菜，再放入一个鸡蛋搅拌均匀。
2 面粉加水和成光滑面团，将面团揉成长条，切成大小均匀的面剂，压扁，擀成圆片。
3 将馅料包入面片中即可。
热心网友
时间：2022-07-12 03:16
可以适当的加点菜，也可以放点糖
