谁知道‘千岛汁’和‘它它汁’的配方？（谢绝百度粘贴）
发布网友
发布时间：2022-04-21 06:52
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-18 13:33
说一下塔塔酱吧，我做的比较简单，小分量的话，就蛋黄酱500克，洋葱碎和酸黄瓜碎各100克，水煮鸡蛋（刨碎）两个，将以上材料搅拌均匀即可，老外很喜欢吃的哦，我也很喜欢的，嘻嘻……至于千岛酱嘛，呵呵……我也上网查过，各有千秋，哪个才是正宗的，不好说，有几次客人临时需要，我们随即将塔塔加上蕃茄酱就走了，呵呵……貌似吃的还行！
热心网友
时间：2022-06-18 13:33
油醋汁
油醋汁（vinagrelle）：
配料：菜油2 litres、醋3 litres、洋葱碎（或干葱碎）50g、黑胡椒粉little、
番茜碎little、盐little
做法：将所有的配料混合搅匀后调味即可。
见：中国百科网 -> 菜谱大全 -> 饮食百科 -> 文章内容:油醋汁
同理可求文尼汁，千岛汁
