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莴笋酸怎么做好吃又脆

发布网友 发布时间:2022-04-21 08:45

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热心网友 时间:2023-05-23 19:40

莴笋酸的做法

1.

莴笋去皮

2.

用150克盐腌制8小时

3.

8小时后,用清水冲洗干净多余的盐份,

4.

用筛子沥干水分

5.

加冰糖加醋加辣椒粉。(我自己比较喜欢吃辣,所以辣椒特别多,大家可以根据自己的喜好适量的加)

6.

把莴笋装进公鸡杯,将酸汤加入杯中冒过莴笋

7.

莫过莴笋

8.

漂亮

9.

非常脆口的莴笋酸就弄好了,一个小时后食用口感最好。

莴笋酸成品图

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