红枣炖鸡怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-21 08:48
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热心网友
时间：2022-07-02 05:46
－ 准备食材 －
鸡 一只
去核红枣 适量
盐 适量
－ 步骤 －
1.让鸡贩将整只鸡处理干净,拿回家后稍加处理就好。
2.将整鸡洗净放入锅内煮开氽水去腥。
3.红枣稍微用水浸泡下洗净备用。
4.将砂煲内放入清水。
5.把氽烫好的鸡和红枣放入。
6.盖上盖子将火力调至高火,然后就不用管了,几个小时后汤就可以喝了。
7.汤出锅前加少许食盐调味即可。
－ 小贴士 －
红枣稍微用水浸泡下让干透在表面的灰尘更容易清洗,清洗时最好找个牙刷刷洗下 鸡经过氽烫能很好的去腥,还可以加煲煮过程中加入少许料酒, 其他任何调料都不用加鸡汤就能很鲜美哦.
