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泡酸木瓜做法:视频

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1.生木瓜洗干净。

2.将外表层青皮削去。

3.对半切开。

4.切成等份长条,再切成3—4毫米厚的小片。

5.这是切好的生木瓜片。

6.加适量的盐

7.用手揉搓,使木瓜片与盐充分融合。腌一个小时。

8.将盆里腌制出来的盐水倒掉,放入适量的白糖。

9.倒入适量的香醋。

10.放点辣椒酱。

11.搅拌均匀,放置2小时左右就可以吃了。

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付费内容限时免费查看回答您好亲,这个是链接视频,https://mr.mbd.baidu.com/r/Ch2uIwkV32?f=cp&u=d351792750f361cf

准备所需材料:木瓜,黄瓜

2/13

木瓜去皮去籽洗净切成厚片

3/13

黄瓜洗净切成小手指长短

4/13

把黄瓜和木瓜混合一块

5/13

然后抓上一把粗盐,均匀的撒在木瓜和黄瓜上

6/13

再用手把盐和木瓜轻轻拌匀

7/13

均匀后让它腌制10分钟左右

8/13

白醋倒入锅内,加入冰糖

9/13

盖上锅盖煮沸

10/13

煮沸后关火,把冰糖拌至溶化,然后放凉

11/13

木瓜腌至出水,然后用凉开水冲洗一次

12/13

再捞起沥干水分

13/13

待糖醋汁完全凉却后,再放入沥干水分的木瓜,腌制3-4小时即可食用

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