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黄斗嘴炖土豆丁的做法,黄斗嘴炖土豆丁怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-21 05:52

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5个回答

热心网友 时间:2023-04-30 03:37

黄豆能和土豆一起炖着吃,下面是具体做法:

准备材料:黄豆一把,土豆1个,榨菜少量,小葱少许,蚝油少许,蒜少许    

1、将准备好的土豆切丁,放入盘中备用。

2、将准备好的黄豆浸泡在砂锅中备用。

3、锅中倒适量油,放入蒜,将蒜爆香。

4、接着放入土豆块,煎炒土豆块至金*。

5、浸泡好的黄豆倒入锅中,加入少量蚝油、鸡精、盐少许。

6、土豆和黄豆炒熟后关火,撒上少许小葱装盘即可食用。


热心网友 时间:2023-04-30 03:37

  可以一起炖着吃。
  土豆 4个、黄豆100g、 桂皮 1个、 花椒 4粒、 八角2个 姜丝 2g
  做法
  土豆炖黄豆:营养丰富的黄豆和百吃不厌的土豆,竟然是绝配。花椒,八角,姜丝,桂皮炝锅,放入提前泡发的黄豆和土豆炖。二十几分钟一锅美味就出炉。
  黄豆(学名:Glycine max)又叫青仁乌豆、大豆、泥豆、马料豆、秣食豆,品种有,冬豆,秋豆,四季豆,我国主产于东北地区。中国古称菽,是一种其种子含有丰富蛋白质的作物。豆科植大豆呈椭圆形、球形,颜色有*、淡绿色、黑色等。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。
  土豆,属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。
  土豆原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。
  土豆主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。
  2015年,中国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦 、玉米外的又一主粮。

热心网友 时间:2023-04-30 03:37

  土豆能和黄豆一起煮,以“土豆炖黄豆嘴”为例。做法如下:


  主料:黄豆嘴300g,土豆300g

  辅料:油适量,盐2勺,酱油两勺,花椒5个,葱花一小把,姜两片

  步骤:

  1.豆嘴用水冲洗2遍,控水备用。

  2.土豆磙刀切块。

  3.锅里放油,放入花椒。

  4.再用葱蒜片炝锅。

  5.倒入黄豆嘴。

  6.放入土豆。

  7.放入2勺食盐。

  8.再倒入适量酱油。

  9.来回翻炒。

  10.加入适量水大火炖开后小伙慢慢炖15分钟。

  11.煮好后再大火收汤。

  12.即可出锅。

  13.盛盘。

  

热心网友 时间:2023-04-30 03:38

可以,不过,黄豆应该用冷水泡开后和土豆一起煮。

热心网友 时间:2023-04-30 03:39

可以啊,只要你喜欢,又没什么有害物质。

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