油炸臭大姐是哪的小吃？

发布网友发布时间：2022-04-21 05:07

共3个回答

热心网友时间：2023-11-05 20:42

油炸臭大姐不是特定地区的小吃。“油炸臭大姐”是中国某些地区的方言，有些地方称之为油炸臭豆腐。而“臭大姐”一般指的是椿象，是荔枝椿象的俗称。在广东东莞，当地人非常喜爱吃荔枝椿象，其每公斤售价高达225元。
以上就是关于油炸臭大姐的解答，希望对您有所帮助。

热心网友时间：2023-11-05 20:42

其实油炸臭大姐换一个名字
我们就会觉得特别的熟悉，
也就是油炸臭豆腐。
很多地方都有这道小吃，
比如说北京，湖南还有广西等省份
都有油炸臭豆腐。

热心网友时间：2023-11-05 20:42

其实，油炸臭大姐端上城市餐桌并不是哪位大厨心血来潮，最早发现臭大姐是道美食的，应该是贵州的苗家人，他们在处理臭大姐的臭味上也有着独特而有效的土办法：将抓来的臭大姐先放入冷水，再慢慢加入热水，随着水温的升高，臭大姐的臭味也慢慢排除干净。