发布网友 发布时间:2022-04-21 05:12
共4个回答
热心网友 时间:2022-05-04 14:18
对黄豆芽来说,大家在泡发的时候要注意方法,首先我们要先选择出大粒饱满圆润的黄豆,找一个大小适宜的小盆,将黄豆放入盆中,倒入自来水,将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了,即由圆形变成椭圆形了,将水倒掉。如果房间暖和,这个过程大概半天就够了,打好基础是非常重要的,这样可以有效帮助我们泡发出优质的黄豆芽才行。之后我们就可以找来一块干净的布,用水浸湿,盖在发起来的豆子上面,然后找个暖和的地方放置。不要放在阳光直射的地方,等着豆子发芽就行了。
然后我们会发现,这时候黄豆大多数都已经发芽了,那么我们就应该将没有发芽的豆子挑出来扔掉。然后就看准备生多少豆芽,来选择合适的盆子。最好的办法是找一个大小适宜,并且下面漏洞的盆,将发芽的豆子小心的放进去,注意不要碰掉了刚出来的小芽,这样比较好,可以帮助更好的让黄豆芽发出来。而且我们还应该再找一个比刚才那个盆子略大的盆,不漏的盆。在完整的盆子上蹚上一块木板或者两条木棒,总之就是把漏洞的盆子放在上面,注意漏的洞不要被堵塞了。
大家在泡发黄豆芽的时候还应该学会浇水方法才行。首先在第一次浇水的时候,我们要将自来水从豆子上面均匀地浇下去,争取让每一块豆子都被浇到水,浇水的时候将纱布拿开。水从豆子的缝隙流下去,从盆子的漏洞里流出来,流到下面的盆子里。之后我们再选择浇水,那么这时候选择用下面盆子里蓄的水浇就可以了。大家都知道水当然会越来越少,水不足的时候加入些水就可以了。
黄豆芽在泡发的时候要注意方法,上面介绍的这些方法是大家应该有所了解才行,我们不能盲目的去泡发黄豆芽,大家应该掌握方法才行,我们如果可以掌握正确的黄豆芽泡发方法,那么就可以吃到幼稚的黄豆芽,大家不要错过。
热心网友 时间:2022-05-04 15:36
泡发黄豆芽的工具和原料有:黄豆、盆、桌子、筛子、泡沫箱子。
方法步骤1、将我们用的盆子准备好,放入要泡发的黄豆,具体度友们可因需要选择大小,小编只用家中洗菜盆子的大小泡发了一些。
方法步骤2、将放入盆中的豆子泡上一上午,这样豆子即得到了水份又有利于我们下一步的工作,就是将盆里的豆子与水同时倒进先准备好的筛子中,这样即能将水沥掉还能去掉一些小的杂质。
图2/3
方法步骤3、再将水份沥的差不多的时候可以把我们的桌子支起来,桌子最好选用家中吃饭用的桌子,因为面积可能会大一些,然后将黄豆倒在桌子上(可以先用毛巾将桌面围成圆圈,这样黄豆不至于滚到地上)。
方法步骤4、放好黄豆以后,小编将其中比正常豆子大的豆子全部挑了出来,然后直接用做其他配菜中,因为这些黄豆的胚芽不知在什么原因下已经遭到破坏,是不可能生出豆芽的,所以要挑出来。
方法步骤5、接下来把那些挑选完正常豆子大小的黄豆倒入我们开始准备好的泡沫箱子里,箱子底下最好用筷子扎一排小孔,以便豆子宝宝在发芽的过程中吸收到有效的氧气。(当然用盆也是可以的)
方法步骤6、到这里基本的步骤就已经做完了,剩下就需要每天给我们的黄豆换一下水,换水的时候要记住要用温水,房间温度可以的话两三天就可以生出豆芽了。
泡发黄豆芽过程中的注意事项有:温水发芽较快,但是水不能过热或过凉。
热心网友 时间:2022-05-04 17:11
付费内容限时免费查看回答您好,收到您的问题了,请允许我查询相关资料更好的回复您,稍等两分钟。
将黄豆泡发好,去除杂豆等,放入容器中,表面盖上一层纱布即可。黄豆在使用之前,需要放在水中浸泡4-6个小时。泡黄豆芽时,需要保持黄豆的湿度,这样利于黄豆发芽。黄豆芽发好以后,可以用于炒制作、凉拌、煮汤等。黄豆芽炒着吃时,可以单独清炒,也可以搭配肉末等食材一起炒。希望我的回答能帮到您,祝您生活愉快~
您好,可以参考以下方法:黄豆芽虽其貌不扬,但确实是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂等有食疗作用。
1.选豆:选择籽粒圆润饱满的黄豆粒若干。
2.洗净后用温水(20℃左右)浸泡4-6个小时左右,直到体积变大,表面饱含水分。
3.将豆捞出,用湿毛巾包好,目的是保湿保温避光。放入器皿中,用盖盖好,放置在温度较高的地方。
4.每天早晚用温水浸泡各一次,继续用毛巾包好,至于器皿中。
5.一般在2-3天,豆芽就开始冒出来了,如果想出芽更大些,可以延长一天。
6.定时将豆和毛巾过水,以保证水分;注意保温;避免太阳直射。
热心网友 时间:2022-05-04 19:02
泡发黄豆芽的工具和原料有:黄豆、盆、桌子、筛子、泡沫箱子。方法步骤1、将我们用的盆子准备好,放入要泡发的黄豆,具体度友们可因需要选择大小,小编只用家中洗菜盆子的大小泡发了一些。方法步骤2、将放入盆中的豆子泡上一上午,这样豆子即得到了水份又有利于我们下一步的工作,就是将盆里的豆子与水同时倒进先准备好的筛子中,这样即能将水沥掉还能去掉一些小的杂质。图2/3方法步骤3、再将水份沥的差不多的时候可以把我们的桌子支起来,桌子最好选用家中吃饭用的桌子,因为面积可能会大一些,然后将黄豆倒在桌子上(可以先用毛巾将桌面围成圆圈,这样黄豆不至于滚到地上)。方法步骤4、放好黄豆以后,小编将其中比正常豆子大的豆子全部挑了出来,然后直接用做其他配菜中,因为这些黄豆的胚芽不知在什么原因下已经遭到破坏,是不可能生出豆芽的,所以要挑出来。方法步骤5、接下来把那些挑选完正常豆子大小的黄豆倒入我们开始准备好的泡沫箱子里,箱子底下最好用筷子扎一排小孔,以便豆子宝宝在发芽的过程中吸收到有效的氧气。(当然用盆也是可以的)方法步骤6、到这里基本的步骤就已经做完了,剩下就需要每天给我们的黄豆换一下水,换水的时候要记住要用温水,房间温度可以的话两三天就可以生出豆芽了。泡发黄豆芽过程中的注意事项有:温水发芽较快,但是水不能过热或过凉。