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照烧鸡肉盖饭怎么做?

发布网友 发布时间:2022-04-21 01:00

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热心网友 时间:2022-06-16 23:32

用料:

鸡胸肉,植物油,蜂蜜适量,盐,姜片,料酒少许,照烧酱,香菇,蒸好的米饭一盘。

做法:

1. 鸡胸肉洗净,切成粗条,用蜂蜜、姜,盐腌两个小时。

2. 腌好的鸡肉条放入油锅中炸至7成熟。

3. 小锅中加一杯水、料酒、照烧酱煮至浓稠。

4. 锅加油加入香菇 炒出香后,倒入煮好的汁,加入鸡肉条烧5分钟左右。

5.把做好的照烧鸡肉浇在米饭加上即可。

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