烧鸡的鸡胸怎么做好吃
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发布时间：2022-04-21 01:00
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热心网友
时间：2022-06-16 23:32
主料
鸡*基本超市里都是一块一块卖的，一块就好 鸡精半勺
老抽半勺 冰糖4块
水一小碗 盐少许
红烧鸡胸肉的做法步骤
1. 超市里买好的鸡胸肉，用清水冲洗下
2. 这是我买五花肉剩下肥肉靠出来的猪油，自己靠出来的放心。锅中起火放入食用油。
3. 放入鸡胸肉，可事先切好或者切成大块入锅后半熟时用筷子分开也可以，放入老抽半勺，多了味道就不好了，为了上色
4. 加入三到四块冰糖，不要太多会甜，再加入少许盐、鸡精，一碗水，小火盖上锅盖或者直接用菜板扣上待到收汁。
5. 即可出锅，不要糊锅底了哦。我是用来搭配全麦面包作为早餐来吃的，可以再来个水煮蛋哦。健康又美味！
