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热心网友
准备材料:大虾半斤,剪刀一根
1、将大虾清洗干净,将虾取出放在手中。
2、用剪刀把虾的须脚全部剪掉。
3、将虾腹部的虾筋挑断或者划断。
4、将虾按在砧板上,将虾背划开。
5、从划开的虾背上把上面的虾筋取出即可。
热心网友
用牙签在剥了虾背部中间刺进去再挑出来,就可以把泥筋去除了。把尾巴掰掉时稍微轻点,可以将筋(其实那是泥肠)拖出来的。也可以把虾用左手压在斩板上,右手那菜刀开虾背,一划下去就顺片用刀刃压挑掉就好了。
热心网友
可恶,别吃虾,虾这么可爱,还抽他的筋,你忍心吗
热心网友
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