宝宝版苹果炖鸡的做法?
发布网友
发布时间：2022-04-24 05:35
共1个回答
热心网友
时间：2023-05-26 05:13
材料
胚芽米饭一碗，苹果(小)一颗，胡萝卜一小截，地瓜四份一块，马铃薯(小)一颗，新鲜香菇(大)两朵，苦瓜一份，洋葱适量，鸡胸肉一小块，昆布蔬菜高汤两杯
做法
1、所有材料均切细丁。为了节省时间，地瓜可以先蒸半熟。苹果要下锅前再削皮切丁以免氧化。苦瓜先川烫半熟去苦味。
2、热一点油，先炒软洋葱。接着加入胡萝卜和马铃薯一起炒。可以加一点高汤一起焖煮一下下。
3、然后再依序加入鸡胸肉、地瓜、苦瓜、香菇和苹果，并倒入高汤(分次加入)，盖上锅盖用中小火焖煮。
4、待所有食材皆软化即可盛盘淋到胚芽米饭上开动啦~
