吃冬瓜对身体有什么好处拜托了各位 谢谢

发布网友 发布时间：2022-04-24 05:40

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热心网友 时间：2022-05-03 06:26

冬瓜 冬瓜 冬瓜 为葫芦科植物冬瓜的果实。我国各地均有栽培。夏末、秋初果实成熟时采摘。去皮，洗净，食用时去瓤。 性味 味甘淡，性微寒。 成分 本品含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。 功用 清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。 [慢性肾炎] 冬瓜1000克，鲤鱼1条(约重300克)，不加盐，煮汤食。 [夏季感受暑湿、脾气不运、四肢倦?⑿孛撇皇鎉 冬瓜1000克，鸭肉500克，芡实30克，苡仁30克。先煮芡实、苡仁，后下鸭肉，最后下冬瓜煮至熟。每食适量。 [暑天感冒、风水之症] 鲜冬瓜150克，粳米100克。将冬瓜去皮瓤切碎，加入花生油炒，再加适量姜丝、豆豉略炒，和粳米同煮粥食用。每日2次。 [肺痈] 打碎冬瓜籽50克，鲜芦根50克，水煎，早晚各服1次，连续服用。 [肝硬化腹水] 冬瓜1000克打碎煮烂，纱布过滤去渣取汁，每次60毫升，每日3次饮服，可减轻症状。 [水肿] 冬瓜皮100克，玉米须30克，白茅根30克，水煎，每日3次服用。或冬瓜1000克，赤小豆100克，水炖烂饮服，每日2次。 [高血压、肝阳上亢、头痛眼花] 冬瓜500克，鲩鱼头250克，先用油煎鱼头至金*，放入冬瓜，加清水适量，文火炖4小时，加食盐调味食用佐膳。每日2次。 [肺热咳嗽、痰黄稠] 鲜冬瓜500克，鲜荷叶l张。加适量水炖汤，吃盐调味后饮汤吃冬瓜，每日2次。 宜忌 脾胃虚寒、肾虚者不宜多服。 [作用]：可以减肥 可以美容 【保健食谱】 1．冬瓜炒蒜苗冬瓜300克，蒜苗100克，植物油50毫升。先将蒜苗洗净，切成2厘米长的段，冬瓜去皮、瓤，洗净，切成块状；再将炒锅放置火上，加油烧至六成热，投入蒜苗略炒，再放冬瓜块，待炒熟后，加调料适量，淀粉调汁勾芡，最后加味精起锅装盘。此菜具有利肺化痰的功效，适用于肺中有痰，肺气不利致咳嗽气喘等疾病患者食之。 2．冬瓜菠菜羹冬瓜300克，菠菜200克，羊肉30克，姜、葱各适量。先将冬瓜去皮、瓤，洗净切成方块，菠菜择好洗净，切成4厘米长的段，羊肉切薄片，姜切薄片，葱切段；然后将炒锅放火上，加油烧热，投人葱花，放羊肉片煸炒，接着加人葱段、姜片、菠菜、冬瓜块，翻炒几下，加鲜汤，煮沸约10分钟，加人盐、酱油、味精，最后倒入湿淀粉汁调匀即成。本汤羹味美可口，具有补虚消肿，减肥健体的功效，适用于妇女妊娠水肿，形体肥胖者食之。 3．冬瓜银耳羹冬瓜25O克，银耳30克。先将冬瓜去皮、瓤，切成片状；银耳水泡发，洗净；锅放火上加油烧热，把冬瓜倒人煸炒片刻，加汤、盐，烧至冬瓜将熟时，加入银耳、味精、黄酒调匀即成。此汤羹具有清热生津，利尿消肿之功效，适宜于高血压，心脏病，肾炎水肿等患者服食。 4．冬瓜粥冬瓜60克，大米30克。先将冬瓜去瓤连皮洗净，切成小块状，大米淘洗干净，同放人锅中加水1000毫升，先武火煮沸，后文火慢煮，至瓜烂米熟粥稠即可。本粥具有清热利尿，减肥之功效，适用于暑热烦闷，水肿，肺热咳嗽等病症，可起到清热利尿作用。 5．冬瓜汤冬瓜50克。先将冬瓜去瓤，连皮洗净，切成薄片，入锅加水200毫升，煮约10分钟，去冬瓜取汤汁代茶饮服。经常饮服能起到利水消脂作用，适宜于肥胖、水肿诸病症。 6．糖冬瓜冬瓜100O克。将新鲜上好的冬瓜去皮，除去内部和瓜籽，再将其切成4～5厘米厚的长方块，放人沸水中烫5～10分钟，烫至冬瓜肉质透明时捞出，在清水中冲洗干净后，压除水分，放在月光下晒至半干时，用白糖拌 匀，浸渍半天后，再晒3天即成。糖冬瓜清甜可口，富于营养，具有清热生津止渴之功效，适用于夏日酷暑时作为点心食之。 【注意事项】冬瓜性寒凉，脾胃虚寒易泄泻者慎用；久 病与阳虚肢冷者忌食。 【文献选录】 《神农本草经》：“令人悦泽好颜色，益气不饥，久服轻身耐老。” 《名医别录》：“主治小腹水胀，利小便，止渴。” 《日华于本草》：“除烦，治胸隔热，消热毒痈肿，退痒子。” 《本草备要》：“寒泻热，甘益脾，利二便、水肿，止消渴，散热毒、痈肿。” 《本草再新》：“除心火，泻牌火，利湿祛风，消肿止渴，解暑化热。” 【文化欣赏】 宋·郑清之。《冬瓜》：“剪剪黄花秋后春，霜皮露叶护长身。生来笼统君休笑，腹内能容数百人。” 历史传说：关于冬瓜之名，传说为神农爱民如子，培育了“四方瓜”，即东瓜、南瓜、西瓜、北瓜。并命令它们各奔所封的地方安心落户，造福于民。结果，南、西、北瓜各自都到受封的地方去了，唯有东瓜不服从分配，说东方海风大，生活不习惯。神农只好让它换个地方，西方它嫌沙多，北方它怕冷，南方它惧热，最后还是去了东方。神农氏看到冬瓜回心转意了，便高兴地说：“东瓜，东瓜，东方为家”。东瓜立即答道：“是冬瓜不是东瓜，处处都是我的家。”神农氏说：“冬天无瓜，你喜欢叫冬瓜。愿意四海为家，就叫冬瓜吧 ★冬瓜的病害 冬瓜疫病 发病特征： 该病主要危害冬瓜果实。染病果实患病部呈水渍状病变，发病与健康部位交界处出现一圈白色霉层。剖开病果，可以看见患病部位皮下果肉亦呈褐色病变，严重时导致果实倒囊腐烂。 发病规律： 病菌以菌丝体和卵孢子随病残体遗落在土壤中存活越冬，依靠雨水传播侵染致病，温暖多湿的天气有利于发病，连作低湿也易发病。 防治方法： （1） 选育和换种抗病品种。 （2） 出苗后和果实膨大期，定期或不定期喷药预防控病。 （3） 用70％康博600倍液或70％乙膦铝锰锌400倍液喷雾。 冬瓜炭腐病 发病特征： 主要危害果实。染病果实出现大块紫黑色至黑褐色斑，圆形至不定形，严重时患部危及果实大部分，变软变皱，仔细观察斑面密生针头大小黑粒，皮下果肉亦变褐腐烂，失水后外观似黑炭，故名炭腐。本病在采后贮藏期可继续发生危害。 发病规律： 病菌以菌丝体和无性子实体分孢器随病残体在土壤中存活越冬，以内生的分生孢子作为初侵与再侵接种体，借助雨水溅射而传播侵染致病。温暖潮湿天气或植地环境有利于发病，连作地和低湿地易诱发病。 防治方法： （1)选用抗耐病品种。 （2）防治好疫病、炭疽病和白粉病等病害，基本可兼治本病，无需单独防治。 （3）贮藏期做好贮前窖库的清洁消毒，注意*温湿，可减轻贮藏期本病的发生。

热心网友 时间：2022-05-03 07:44

冬瓜是盛夏季节的最平常的疏菜之一，平凡到我们甚至会忽视它的存在，可是你也许想不到，它却是贪靓一族身边最贴心的营养美容佳品。聪明的古人早已发现冬瓜的可贵之处，因此在大量古籍中记载了它的种种好处。 《本草纲目》记载：冬瓜瓤煎水“洗面澡身，去黑干 黑曾。”《日华子本草》记载：冬瓜子可“去皮肤风剥黑黑干，润肌肤。” 《食疗本草》载：“冬瓜(仁)令人面滑净如玉。”《圣济总录》里有治面黑的验方：用酒、水各半煮烂冬瓜，去渣后熬成膏，夜涂旦洗。《孟洗食疗》里有醋泡冬瓜子仁，久服令人洁白如玉的说法。 现代研究表明冬瓜子所含的蛋白质和瓜氨酸可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。烈日炎炎的夏天，当爱美女士们花大把的银子用遮阳伞、防晒霜把自己包裹起来，躲避热情似火的阳光的时候，可否想到在你身边就有最天然、最温和、亲切而又廉价的美容品——冬瓜。如果你没有时间去炮制古人的传统验方，那么就用最简便易行的方法：睡前切片水水嫩嫩的冬瓜，敷在你被阳光晒得微微发热的和被灰尘包围了一天的脸上，闭上眼睛，尽情地享受一下这份难得的清凉和大自然的清香气息。而且冬瓜维生素C的含量较高，每百克含有18毫克维生素C，是西红柿的1.2倍，这可是皮肤最好的营养了。 别看冬瓜自己长个五短身材，可它除了让你的皮肤光滑细腻美白以外，还能把你变成窈窕淑女。冬瓜不含脂肪，碳水化合物含量少，热量低，属清淡性食物，自古被认为是减肥佳品。《食疗本草》说：欲得体瘦轻健者，则可常食之；若要肥，则勿食也。现代医学研究发现：冬瓜内含有能抑制糖类转化为的化合物——丙醇二酸，能促进人体的新陈代谢，可防止人体内脂肪堆积，具有、降脂的功效，且冬瓜含钠量极低，有利尿排湿的功效。因此，常吃冬瓜有明显的减肥轻身作用。 在这个崇尚自然、崇尚健康的时代，大家都开始意识到健康是美丽的基础，只有健康的身体才会有美丽的容颜，就像肥沃的土壤才会开出迷人的花儿。冬瓜不但是日常食物，还是治病的良药。中医学认为：冬瓜味甘、微寒、无毒，有清热解暑，利小便，止渴除烦，消痰止咳的功效。如《随息居饮食谱》记载：冬瓜“清热，养胃生津，涤秽除烦，消痈行水，治胀满，泻痢霍乱，解鱼、酒等毒。”《滇南本草》载：冬瓜“润肺消热痰，止咳嗽，利小便。”冬瓜煮汤服用可清热利尿(连皮更好)，不仅消暑，而且有益于治疗慢性肾炎；《小品方》载：饮冬瓜汁可解食鱼中毒，也可用来解酒；冬瓜皮水煎代茶饮可治巨大荨麻疹；《千金方》载：冬瓜切片，捣烂涂之，治夏月痱子；冬瓜汤外洗治痔疮疼痛；将冬瓜子、川贝、杏仁与雪梨同煮可治疗夏日肺热咳嗽等等。 冬瓜好处多多，不胜枚举。但冬瓜性偏凉，功偏泻利，久病体弱、胃中虚寒之人，或服滋补药品期间不宜过度食用。 顺便说一下，冬瓜味淡，易于烹调，特别和海味一起烹饪味道更是鲜美，如虾仁炒冬瓜、冬瓜干贝、海带冬瓜汤、柠檬瓜条等让人百吃不厌，且没有不良副作用。所以，你根本无需担心用冬瓜美容保健会吃坏胃口，也不用为减肥而剥夺自己享受美食的权利，或为追求美丽苗条而付出健康的代价。如此靓女冬瓜，爱美的你怎能拒绝它平易近人的、自内而外的体贴呵护呢。

热心网友 时间：2022-05-03 09:19

冬瓜味甘而性寒，有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效，对於动脉硬化、冠心病，高血压、水肿腹胀等疾病，有良好的冶疗作用。冬瓜还有解鱼毒、酒毒之功能。经常食用冬瓜，能去掉人体内过剩的脂肪，由於冬瓜含糖量较低，也适宜於糖尿病人"充饥"，在炎热的夏季，如中暑烦渴，食用冬瓜能收到显著疗效。

热心网友 时间：2022-05-03 11:10

冬瓜含有丰富的维生素C、糖类、胡萝卜素、钙、磷及铁质，能够利尿，消署热，促进人体新陈代谢、减肥、防止皮肤色素沉淀。

热心网友 时间：2022-05-03 13:18

夏天的时候..喝冬瓜汤...对人很好的哦....好像还可以减肥的效果...