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甜菜根浓汤的经典做法?

发布网友 发布时间:2022-04-24 05:28

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8个回答

热心网友 时间:2022-07-11 10:39

甜菜根浓汤的用料

甜菜根200g    洋葱1/5个    

土豆100g    油适量    

水200ml    盐1小撮    

黑胡椒1小撮    安佳牛奶100ml    

安佳芝士片1片    蒜3瓣    

甜菜根浓汤的做法

步骤1

一路峥嵘岁月不易,祝我的祖国繁荣昌盛,早起做了这款浓汤,吃早餐看阅兵,唱着国歌,内心久久不能平静,我为我爱的祖国骄傲自豪! 甜菜根在欧美非常流行,是非常健康的蔬菜,生熟都能吃,我也是第一次尝试吃甜菜根,做成浓汤意外好喝! 所有材料准备好

步骤2

甜菜根去皮切小丁,土豆去皮切丁,洋葱切粒,蒜拍碎

步骤3

锅里加入油烧热放入蒜粒和洋葱小火煸炒,这里不要用大火,大火会让洋葱变甜变焦失去香料的味道

步骤4

洋葱煸炒稍微变透明加入土豆和甜菜根开中大火翻炒,

步骤5

加入200ml水大火煮开,小火炖煮15分钟,甜菜根变软即可 炖煮的时候满屋飘香

步骤6

离火加入100ml牛奶

步骤7

用搅拌棒或者搅拌机将办成细腻的糊状 加入盐和黑胡椒粉调味 浓汤已经做好

步骤8

取少许甜菜根叉子叉细丝,用盐腌制变软后 两根一起打个结,做小玫瑰

步骤9

把打结的玫瑰前后剪掉,你们可以多做几个,我比较懒做了3个

步骤10

芝士片一片,用模具压出五角星,小星星的模具我实在没有,就用5嘴的裱花嘴 还不错哈哈

步骤11

星形加入碗里,摆出国旗五角星的样子,小玫瑰摆在上面,下面一排把甜菜根细丝摆上去做造型,甜菜根是可以生吃的哦 搭配薄荷叶结束! 一颗热血爱国心,快做起来吧 记得关注我哦

甜菜根浓汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

热心网友 时间:2022-07-11 11:57

甜菜根浓汤的做法

步骤step

1

老鸡剁3厘米块,排骨剁寸断,与凤爪一起冷水下锅烧开焯3分钟,捞出洗净血沫;

步骤step

2

火腿切片沸水汆烫1分钟,海米洗净;

步骤step

3

锅内放入处理好的主料和除盐之外的调料以及水;

步骤step

4

盖好锅盖,启动【煲靓汤】功能,烹饪程序自动执行;

步骤step

5

待烹饪结束时,撒入盐,搅拌均匀盛入碗中即可;

热心网友 时间:2022-07-11 13:32

步骤 1甜菜根炒意面: 甜菜根,蒜,彩椒,意面,橄榄油,盐,黑胡椒,酱油。
步骤 2
甜菜根去皮切小块,彩椒去籽切小块,姜蒜切末。姜可以让人的味蕾感觉不到甜菜根的土腥味。意面按包装说明煮好沥干水分。锅内倒入橄榄油,下姜蒜煎出香味。倒入甜菜根和彩椒,稍翻炒一会儿,倒入意面,下盐、黑胡椒碎、少许酱油,翻炒均匀即可。
步骤 3
甜菜根鹰嘴豆泥: 干鹰嘴豆250g,甜菜根一个,蒜3瓣,姜3片,橄榄油2大勺,海盐适量
步骤 4
鹰嘴豆洗净,用净水浸泡过夜,夏天要放冰箱浸泡。倒掉水,再冲洗一次。倒进高压锅,加足量水(高出豆子两厘米)。压20分钟左右。或者用普通锅煮开后转中火30分钟至软熟。捞出豆子,煮豆的水留着备用。
步骤 5
鹰嘴豆、甜菜根、蒜、姜片、橄榄油、海盐、一杯煮豆子的水,倒进搅拌机杯中,搅拌至顺滑,期间看情况加煮豆子的水。一边试试味道,不够咸可以再加些海盐。用干净的的罐子装好。
步骤 6
可以用来抹面包,拌面,拌沙拉。密封冷藏保存3天。搅拌杯中剩余一些挖不出来的可以继续做成浓汤:
步骤 7
甜菜根浓汤: 鸡高汤或蔬菜高汤煮热,冷却至不烫嘴,倒进搅拌杯中,如果想浓厚一些,可以再挖一些甜菜根鹰嘴豆泥进去。搅拌均匀即可。
步骤 8红丝绒思慕雪 半个甜菜根,一个苹果,一根胡萝卜,两片姜。
步骤 9
倒进矿泉水。
步骤 10
全部倒进搅拌机搅拌至顺滑。这杯撒了些椰蓉。
步骤 11冰激淋口感能量思慕雪: 冷冻香蕉块两根,冷冻甜菜根块半个,姜片,奇亚籽1大勺,脱脂牛奶/纯牛奶/杏仁奶/椰奶。 香蕉、甜菜根提前切好冷冻至硬。
步骤 12
固体食材先倒进搅拌杯中,液体部分加到刻度800ml左右。
步骤 13
开启搅拌机,搅打成绵密的奶油状。

热心网友 时间:2022-07-11 15:23

1.甜菜根去皮切小块;西芹去粗纤维切小块;马铃薯去皮切小块;洋葱块去皮切小块,备用。

2.热锅,倒入适量的橄榄油,放入作法1的甜菜根块、洋葱块、西芹块炒香。

3.于作法2中加入马铃薯块、鸡高汤以小火熬煮约15分钟后放置冷却。

4.再以果汁机打匀加入鸡粉调味即可。

热心网友 时间:2022-07-11 17:31

甜菜根浓汤

用料

甜菜根200公克

西芹10公克

洋葱20公克

马铃薯100公克

橄榄油1大匙

鸡粉小匙

鸡高汤400㏄

做法

1、
甜菜根去皮切小块;西芹去粗纤维切小块;马铃薯去皮切小块;洋葱块去皮切小块,备用。

2、
热锅,倒入适量的橄榄油,放入作法1的甜菜根块、洋葱块、西芹块炒香。

3、于作法2中加入马铃薯块、鸡高汤以小火熬煮约15分钟后放置冷却。

4/4 再以果汁机打匀加入鸡粉调味即可。

热心网友 时间:2022-07-11 19:56

主料 6种

甜菜根的做法大全
甜菜根

1个
土豆的做法大全
土豆

半个
胡萝卜的做法大全
胡萝卜

1/3个
黄油的做法大全
黄油

20g
酸奶的做法大全
酸奶

半盒
洋葱的做法大全
洋葱

适量
辅料 3种

葱花 少许香叶 1片清汤 1碗
调料 1种

盐 适量

热心网友 时间:2022-07-11 22:37

甜菜根儿浓汤的经典做法,甜菜根隆昌之奇偶直接可以越熬越浓,所以熬到一定程度,甜度就月前了,所以挺好吃的草。

热心网友 时间:2022-07-12 01:35

材料
甜菜根200公克,西芹10公克,洋葱20公克,马铃薯100公克,橄榄油1大匙,鸡粉1/4小匙,鸡高汤400㏄
做法
1.甜菜根去皮切小块;西芹去粗纤维切小块;马铃薯去皮切小块;洋葱块去皮切小块,备用。
2.热锅,倒入适量的橄榄油,放入作法1的甜菜根块、洋葱块、西芹块炒香。
3.于作法2中加入马铃薯块、鸡高汤以小火熬煮约15分钟后放置冷却。
4.再以果汁机打匀加入鸡粉调味即可。

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