狮子头的家常做法 红烧狮子头怎么做
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发布时间：2022-04-23 13:31
共4个回答
热心网友
时间：2023-08-16 16:39
Hello！我是你年夜饭上的一道拿手菜——红烧狮子头。我怕除夕的鞭炮声太响，初一的新年祝贺太多，初二的生日祝福太乱，提前祝您春节快乐，事事顺利福气多，天天如意鸿运多。除夕夜将至，今年的年夜饭你打算做点啥呢？
热心网友
时间：2023-08-16 16:40
步骤
红烧狮子头的做法步骤11.准备好猪肉、荸荠、水发香菇、鸡蛋、姜葱等材料。
红烧狮子头的做法步骤22.将肉剁成肉馅。
红烧狮子头的做法步骤33.荸荠、姜葱、香菇分别剁碎。
红烧狮子头的做法步骤44.将所有材料混到肉馅里，然后加盐、胡椒粉、料酒、生粉拌匀，然后往一个方向搅拌一会儿。
红烧狮子头的做法步骤55.将肉馅搓成合适大小的丸子。
红烧狮子头的做法步骤66.将鸡蛋一枚打入碗中搅匀。
红烧狮子头的做法步骤77.锅里加是量的油烧热，将肉丸子先蘸上蛋液。
红烧狮子头的做法步骤88.蘸好蛋液的丸子下锅大火炸。
红烧狮子头的做法步骤99.丸子炸至金黄取出待用。
红烧狮子头的做法步骤1010.锅里加水，加入姜、葱、生抽、老抽烧开。
红烧狮子头的做法步骤1111.将丸子加入锅中，烧开后文火炖40分钟。
红烧狮子头的做法步骤1212.将上海青洗净，对半切开。
红烧狮子头的做法步骤1313.可以在煮肉丸的锅里将上海青焯熟。
红烧狮子头的做法步骤1414.焯熟的上海青装盘备用。
红烧狮子头的做法步骤1515.肉丸煮制时间够后，用水淀粉勾芡。
红烧狮子头的做法步骤1616.将煮好的丸子码放在青菜中间，再淋上肉汁就好了
热心网友
时间：2023-08-16 16:40
肉沫加豆腐泥鸡蛋淀粉抓匀成团下油锅炸金黄捞出
热心网友
时间：2023-08-16 16:41
《二十不惑》同款美食红烧狮子头，简单易学，美味下饭
