盐是否可以放在油里炸?
发布网友
发布时间：2022-04-23 11:56
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-12 16:57
食盐不能放在油里炸，因为油温过高会使食盐变成亚*盐，亚*盐对人体有害。正确的方法是食材将要出锅时放于食盐。
热心网友
时间：2023-10-12 16:57
可以,不过温度过高油容易爆,可以在油低温时放入盐!
热心网友
时间：2023-10-12 16:58
最好不要放在滚烫的油锅里面，以免油花飞溅烫伤自己，最好是等食材快要煮熟的时候再加入食盐，比较科学，也比较营养。
热心网友
时间：2023-10-12 16:58
可以，不过不能太长时间
热心网友
时间：2023-10-12 16:59
从化学角度上讲盐是不溶于油的 油是有机的 食是无机物
