番茄和土豆有哪些做法啊?
发布网友
发布时间：2022-04-23 11:54
共4个回答
热心网友
时间：2023-08-30 06:42
[茄汁土豆块]
原料：土豆500克、青豆10克、番茄酱2汤匙、糖2汤匙、醋1茶匙、葱末、姜末、盐、水淀粉、鸡粉适量。
制作方法：
1、将土豆去皮切块，放清水中浸泡待用。
2、炸锅油烧至5成热，下土豆，炸至淡*时捞出；再将油烧到7成热，下土豆炸至金*时捞出，沥干油待用。
3、炒锅置中火上，放少许油烧至4成热，下葱姜末炒香，下番茄酱炒熟，再加入盐、糖、醋、青豆、小半杯水、鸡粉，烧至汤沸；下水淀粉勾芡，放入炸好的土豆炒匀，淋少许熟油即可出锅。
提示:青豆在此起装点作用，嫌麻烦也可不要；要尽量使茄汁均匀包裹在土豆上；如果用电炸锅做此菜特别方便。
番茄土豆汤
锅里放油，油温后，放入西红柿炒。
·一个大西红柿配半只小土豆比较合适，如果喜欢西红柿味道，就多放些啦。如果不嫌麻烦，可以用开水烫下西红柿后去皮在切片，我是没有这做的，反正也不影响味道。
·西红柿炒出汤后放入切得薄薄的土豆片炒几下。
·倒入热水。
·十几分钟后，加盐，根据个人口味还可以加点糖和白胡椒粉。
·快速、清爽的早餐可以开动了！
热心网友
时间：2023-08-30 06:43
番茄炒土豆片：土豆2个，尖椒1个番茄1个，大蒜2瓣。
做法：土豆切成菱形片，过油炸至金*，放在盘里。番茄切成丁，尖椒也切成丁，蒜切片。锅中坐油，先炒香蒜片和尖椒然后下番茄酱炒均。下番茄丁，烧开后放盐，糖，酱油醋然后勾芡。淋在土豆片上就好了。十分好吃啊。
热心网友
时间：2023-08-30 06:43
在他们说的基础上补充点吧！就冲着你那10分来的哦！
我可全是自己写的哦！
我偶尔在一个小饭店吃到的：番茄烧排骨！
还有我冬天经常做的：蒜油土豆丁
准备工作：土豆切小丁，大蒜头拍成碎末，大蒜叶切成细段
如果要颜色好看，或者要补充维生素的话，再切 点葫芦卜丝或碎末！
过程：1、将切好的土豆丁放到电饭锅的蒸龙上蒸熟（省得 单独蒸浪费煤气）
2、将蒸好的土豆装盘，
3、洒上切好的蒜末，葫芦卜丝，蒜段
4、放点盐，鸡精，（酱油）
5、在做以上工作的同时锅里熬油
6、将熬熟的油浇在上面，你会听到滋滋的声音。
一道菜美味可口的蒜油土豆丁就做成功了！
味道是好，可是拉了尿尿都有大蒜的味道拉！！
哈哈哈 ！
其实我还做过很多土豆的烧法！
热心网友
时间：2023-08-30 06:44
蕃茄炖土豆，里面放点香茹。
罗宋汤，里面放火腿，洋葱，蕃茄酱，加盐，味精。
土豆做炸土豆条，炒土豆丝，做土豆辣酱，里面放几个花生米，和肉丁就可以了。
