南姜和生姜的区别是什么?
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发布时间：2022-04-23 11:53
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懂视网
时间：2022-05-20 03:54
相信有许多小伙伴都喜欢吃姜这类的东西，对对，那么对于他们来说，辣辣的姜是一种美味，那么南疆姜与生姜有什么区别呢？下面就让小编来一一到来。
方法：从外形上来讲，南姜和生姜的外形相似，体积较大，南姜皮颜色偏白，姜芽处呈微红色，生姜皮颜色则偏黄，从味道上讲：而南姜的味道有点像肉桂，辣中带甜，具有辛呛味；生姜的辛辣味较轻，与南姜相比香味较淡，从功效上讲：
生姜性热，味辛，其辛热能逐脾胃寒邪，助脾胃之阳气，常用脾胃虚寒腹疼痛呕吐泄泻等症，但凡脾胃寒症，无论是外寒内侵还是阳气不足均可适用；南姜又称良姜，它具有治疗腹胀食物中毒，花斑癣及由各种细菌产生的皮肤病等都有一定的功效。
注意：南姜是一种性质温和能温中散寒祛风除湿的中药材，它味道辛辣，能促进人体血液循环，也能疏通经络，在日常生活中，人们出现风湿骨痛和风湿性关节炎以及筋骨疼痛和四肢麻木等不良症状时，及时服用南姜就能让这些症状很快减轻，驱虫，南姜中还有的药用成分，对人体里的寄生虫还有明显祛除作用，它能让各种寄生虫的神经麻痹，能让它们随身体代谢，尽快排出体外，能让人体因寄生虫引起的不适症状很快消失。
热心网友
时间：2022-05-20 01:02
主要区别是，科目分类不同、形态特征不同、生长环境不同，具体如下：
一、科目分类不同
1、南姜
南姜，别称蛮姜、良姜、佛手根等。属芭蕉目、姜科、山姜属、红豆蔻种。
2、生姜
生姜，别称姜皮、姜、姜根、百辣云等。属姜目、姜科、姜属、姜种种。
二、形态特征不同
1、南姜
南姜的外形类似树根，颜色较深，体积较大，南姜皮颜色偏白，姜芽处呈微红色。
2、生姜
生姜根茎呈不规则块状，略扁，表面黄褐色或灰棕色，有环节，分枝顶端有茎痕或芽。质脆，易折断，断面浅*，内皮层环纹明显。气香，特异味辛辣。
三、生长环境不同
1、南姜
不耐寒，喜冬季温暖、夏季湿润环境，抗旱能力差，生长初期宜半阴，生长旺盛期需充足阳光。土壤宜肥沃，保湿力强。
2、生姜
喜温暖湿润的气候，不耐寒，怕潮湿，怕强光直射，以上层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上为宜。
以上内容参考 百度百科-南姜、百度百科-生姜
