发布网友 发布时间:2022-04-23 09:46
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热心网友 时间:2023-10-10 00:17
因为紫砂是双重透气性结构,热水可以使透气孔充分扩张,没有浸泡在水中的部分有少量的水分,一部分被高透气性给挥发了,一少部分被吸收了。茶渍说白了主要就是茶油成分,所以不能很快挥发,故会留下一片一片的茶渍。
紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名,宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。紫砂茶具还因其造型古朴别致、气质特佳,经茶水泡、手摩挲,会变为古玉色而倍受人们青睐。
紫泥确实是宜兴得天独厚的原料,它在成份上俱备了制陶所必须的化学组成及矿物组成。从显微观察发现,紫泥主要矿物为石英、粘土、云母和赤铁矿。
合理的化学、矿物、颗粒组成,使紫泥俱备了可塑性好、生坯强度高、干燥收缩小等良好的工艺性能。紫泥粉碎的细度,以过60目筛为宜。
扩展资料
紫砂的八大特点:
1、泡茶不失原味,色香味皆蕴,能使茶叶越发的醇郁芳沁。
2、紫砂壶使用的时间越长,器身就越光亮,这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。
3、紫砂壶的冷热急变性好,即可以放到火上烧,也可以在微波炉中使用而不会爆裂。
4、传热慢,而且保温,若使用提携无烫手之感。
5、紫砂坯体能吸收茶的香气,用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶,其水也有茶香味。
6、紫砂壶的泥色与经常冲泡的茶叶有关,泡红茶时茶壶会由红棕色变成红褐色,经常泡绿茶时,砂壶会由红棕色变成棕褐色。壶色富于变化颇耐人寻味。
7、由于紫砂独特的透气性能,使用紫砂壶泡茶不易变味,而且隔夜茶也不会馊。
8、紫砂有很好的可塑性,入窑烧造不易变形,所以成型时可以随心所欲地做成各种器形,使紫砂壶的花货、筋纹的造型能自成体系。
参考资料来源:人民网-紫砂壶的八大特点
参考资料来源:百度百科-紫砂壶
热心网友 时间:2023-10-10 00:17
是紫砂壶有吸水的特性。
紫砂实际上在烧制成型后,表面并不是绝对光滑的结构的,而是双重透气性结构,是布满大小气孔的,是粗糙的,在100倍的显微镜下,就可以看到。
粗糙的表面蒸发更快,气孔会有吸纳水的效果。
泡茶时壶身的温度也较热,加速了水的蒸发。在冷的情况下,干的速度就没那么快了(特别在壶身烫手时,水一浇上就干了)。
用淋水判断紫砂壶的好坏:
原矿紫砂壶在壶身热的情况下,淋上开水,其收水是缓慢成片,而化工壶、半手工壶表面虽亮,但像涂了一层蜡似的,水淋上去一下就干根本收不住水,很明显前者不但具有收藏价值而且对人体更完全健康!
热心网友 时间:2023-10-10 00:17
这证明你的紫砂壶是正宗的。紫砂泥料有吸而不漏。泡茶时间一长,以后冲开水都会有茶味的。
热心网友 时间:2023-10-10 00:18
因为紫砂是双重透气性结构,热水可以使透气孔充分扩张,没有浸泡在水中的部分有少量的水分,一部分被高透气性给挥发了,一少部分被吸收了。茶渍说白了主要就是茶油成分,所以不能很快挥发,故会留下一片一片的茶渍
热心网友 时间:2023-10-10 00:19
你是不是壶是热的?
壶是热的话干起来时很快的。我的壶也这样。