鸡脖子这种肉究竟能不能吃?
发布网友
发布时间：2022-04-23 09:46
共5个回答
懂视网
时间：2022-12-23 11:56
1、鸡脖子是可以吃的但是最好不要多吃。
2、因为鸡脖子中含有很多的脏东西和鸡的淋巴,人多吃了可能会对人体造成一定的伤害,所以平时最好是不要经常吃动物的脖子这类食物,而且鸡脖子中很有可能还会有残留的重金属物质,吃了也会有不良的反应,所以平时在烧鸡脖子之前可以先用盐水浸泡一晚,盐水能帮助将鸡脖子中的部分有害物质去除,但是平时最好还是不要多吃。所以胆固醇高,还有孕妇都不适宜吃鸡脖子。
热心网友
时间：2023-05-22 15:44
鸡脖子上的肉可以吃，不过在吃的时候要稍微注意一下，最好要把鸡脖子上的那一层皮给撕掉。主要是因为鸡脖子皮上布满了腺体和淋巴组织，食用之后对人体的身体有害，所以在吃的时候一定要把鸡脖子上整层皮都给撕掉。或者在吃的时候把鸡脖子上的皮给清理干净，把上面的淋巴腺体给剪掉。很多人混淆了，觉得是不能够吃动物的脖子。其实在吃鸡脖子 时候，很多人都会把鸡脖子上面的淋巴结给去掉，把淋巴结给去掉了之后就没有关系了。在鸡脖子上可以看到有一块块的东西，突出来那块就是淋巴腺体，把那一块淋巴腺体给去掉就行了。不过为了安全起见，最好把整层皮去掉是更好的。
每一次妈妈宰鸡的时候都会特意把鸡脖子上的那个结都给去掉，其实之前都没有特意的注意过。后面也是妈妈特意交代，外面买鸡的时候要把整成鸡脖子的皮给去掉，自己家饲养的鸡主要是因为比较干净，所以把上面的结给去掉就行了，主要是家里是土鸡结去掉就可以更放心的吃。不过每一次我煮鸡的时候都会把外面那一层皮黑去掉，主要是已经养成了这种习惯，知道上面有很多淋巴，如果单独去掉淋巴吃皮还是觉得一点膈应，有点吃不下去那块皮，所以还是把它给去掉为好。
鸡脖子是一道非常美味的菜肴，营养也十分的丰富，味道也非常的鲜美。 虽然鸡脖子上没有什么肉，基本上都是骨头，但是这一块肉非常有嚼劲，很多人会把鸡脖子单独的拿出来去制作成酱香鸡脖，红烧鸡脖或者麻辣鸡婆，而且市面上的这些鸡脖子很多上面的皮都已经去掉了，这样子吃起来非常的安全。
热心网友
时间：2023-05-22 15:44
鸡脖子是可以吃的，但是要先处理一下，在鸡脖子的位置有很多血管和淋巴腺体，这些都是不可以吃的，所以要提前处理好。
热心网友
时间：2023-05-22 15:45
不能吃。如果吃的话可能会出现很高的胆固醇。所以专家建议大家在生活中不要吃鸡脖子。
热心网友
时间：2023-05-22 15:45
可以吃，鸡脖子肉非常的好吃，卖的价格也有点贵，很多人都喜欢吃鸡脖子。
热心网友
时间：2023-05-22 15:46
最好不要吃。已经得到了相关的证据，这个里面有很高的胆固醇，如果吃的话可能会让一个人的身体健康造成影响。
