自己动手制作番茄土豆炖牛腩,煮多久最好吃?

发布网友发布时间：2022-04-23 13:12

共4个回答

热心网友时间：2023-10-15 01:46

如果大家是在家里面制作番茄土豆炖牛腩的话，小编也是建议大家最好是炖煮一个小时以上，如果是高压锅的话，我们可以适当的减少时间。因为牛腩是比较硬的，所以说我们必须要炖的时间长一些，这样的话才能够咬得烂，如果大家炖的时间是比较短的话，可能就会导致自己没有办法很好的咀嚼。

一、该如何制作番茄土豆炖牛腩？

首先，我们需要把牛腩给清洗干净，然后把牛腩放在锅中进行焯水，再把牛腩捞出来，清洗干净，接下来再把土豆和番茄切成小块，起锅烧油，油热之后，下入葱姜蒜，把番茄放里面进行翻炒。当番茄炒出香味之后，把牛腩也放入进去进行翻炒，然后再加入适量的水，再加入卤料包。大家在这个时候可以把汤放在高压锅里面，大概炖30分钟到40分钟就可以了，如果我们使用的是普通的锅的话，需要炖煮一个小时。在还有十分钟出锅的时候，我们就可以把土豆放进去，如果说大家不喜欢卤料包的味道，我们也可以随自己的口味加入一些调味品。

二、制作的注意事项。

因为牛腩是比较难以咀嚼的，所以说我们需要炖煮很长的时间，而且牛腩是必须要提前能焯一下水。如果大家有时间的话，我们也可以提前的把牛腩放入到清水当中进行浸泡，这样的话也是可以减少牛腩当中的血水，也能够减少牛肉的腥味儿。

三、总结。

小编比较推荐女大家去进行制作，因为口感还是非常不错的，比较适合于小孩子，在过年的时候，我们也可以制作这一道菜，给家人尝一尝。因为口感适合大部分的人，所以小编也是强烈的推荐这道菜。

热心网友时间：2023-10-15 01:46

牛腩一般都要煮很久，要不然很难咬。既然它是和土豆炖在一起的，那么就要煮得稀烂，起码要煮一个小时左右。

热心网友时间：2023-10-15 01:47

我个人觉得如果牛奶没有提前煮熟的话，需要炖50分钟左右才最好吃，这样牛腩不会很硬，也不会炖烂，口感鲜美也是最好吃的时候

热心网友时间：2023-10-15 01:48

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自己动手制作番茄土豆炖牛腩,煮多久最好吃?

一、该如何制作番茄土豆炖牛腩？

二、制作的注意事项。

三、总结。