蛋黄娃娃菜怎么做如何做好吃
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食材
主料
咸蛋黄5个
辅料
油娃娃菜适量
白酒适量
生抽适量
盐适量
步骤
1.咸蛋黄用白酒浸泡，去腥，用料立即搅打散碎，生抽、盐搅拌成汁。
2.娃娃菜一个切四半。
3.将娃娃菜放在碗内。
4.上面撒上蛋黄碎。
5.蒸锅烧水，将碗放在锅内。
蒸15分钟，出锅。
6.淋上酱汁即可食用。
7.上桌即可。
小贴士
1、咸蛋黄用白酒腌渍片刻，可以去腥。
2、用料理机搅打至碎。
最后淋上料汁，滋味更足！
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做如何做好吃
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食材
主料
咸蛋黄5个
辅料
油娃娃菜适量
白酒适量
生抽适量
盐适量
步骤
1.咸蛋黄用白酒浸泡，去腥，用料立即搅打散碎，生抽、盐搅拌成汁。
2.娃娃菜一个切四半。
3.将娃娃菜放在碗内。
4.上面撒上蛋黄碎。
5.蒸锅烧水，将碗放在锅内。
蒸15分钟，出锅。
6.淋上酱汁即可食用。
7.上桌即可。
小贴士
1、咸蛋黄用白酒腌渍片刻，可以去腥。
2、用料理机搅打至碎。
最后淋上料汁，滋味更足！
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