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蛋黄焗娃娃菜怎么做好吃又简单,做法图解

发布网友 发布时间:2022-04-23 13:12

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-15 01:43

步骤
1.不好意思,做的时候忘记拍照片了,但是很简单
首先把鸭蛋黄分出来,放在一个干净的碗里,揉碎,揉成软软,像面团样粘在一起
2.把娃娃菜一页一页择好,洗净,用锅接大半锅水,烧开,娃娃菜放进去,不要煮太久,娃娃菜看着不生就可以捞出来,在一旁晾水
3.炒锅烧热,放适量油,待油温升高,将揉好的蛋黄倒入,小火翻炒,直到翻炒均匀,加适量盐,最后将娃娃菜放入,一起翻炒,蛋黄均匀覆盖娃娃菜,就可以出锅了,记住,一定要中小火

热心网友 时间:2023-10-15 01:43

蛋黄娃娃菜的做法步骤
1. 将娃娃菜拨去外面的叶子,洗净,一切四瓣备用。
2. 切好葱花备用。将煮熟的鸭蛋黄压碎备用,也不用很碎,炒的时候也会自动散开。
3. 冷水加入娃娃菜煮至水沸腾,捞出备用。

4. 锅中倒入色拉油,加入葱花炒香,倒入蛋黄,炒至蛋黄起泡炒散,放入娃娃菜,加入盐,味极鲜及少量的水,翻炒至入味盛出…

热心网友 时间:2023-10-15 01:43

步骤
1.不好意思,做的时候忘记拍照片了,但是很简单
首先把鸭蛋黄分出来,放在一个干净的碗里,揉碎,揉成软软,像面团样粘在一起
2.把娃娃菜一页一页择好,洗净,用锅接大半锅水,烧开,娃娃菜放进去,不要煮太久,娃娃菜看着不生就可以捞出来,在一旁晾水
3.炒锅烧热,放适量油,待油温升高,将揉好的蛋黄倒入,小火翻炒,直到翻炒均匀,加适量盐,最后将娃娃菜放入,一起翻炒,蛋黄均匀覆盖娃娃菜,就可以出锅了,记住,一定要中小火

热心网友 时间:2023-10-15 01:43

蛋黄娃娃菜的做法步骤
1. 将娃娃菜拨去外面的叶子,洗净,一切四瓣备用。
2. 切好葱花备用。将煮熟的鸭蛋黄压碎备用,也不用很碎,炒的时候也会自动散开。
3. 冷水加入娃娃菜煮至水沸腾,捞出备用。

4. 锅中倒入色拉油,加入葱花炒香,倒入蛋黄,炒至蛋黄起泡炒散,放入娃娃菜,加入盐,味极鲜及少量的水,翻炒至入味盛出…

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