在家,如何保存好葱姜蒜之类天天少量使用的东西呢?
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一个便宜的乐扣保鲜盒，最好是密封比较严的。
1、先将葱，去掉表面带泥的脏皮，留下稍微带点水分的半干皮，将表面用拧干水的湿抹布搽干净，然后切成保鲜盒长短的段，放进保鲜盒就OK了，装好后放到冰箱冷藏室了，最好是连保鲜盒一起放在冰箱的冰箱盒内。
2、将姜洗干净，不要去掉表面的皮，将表面用拧干水的湿抹布搽干后，放进保鲜盒就OK了，用多少切多少后，去表面的老皮。装好后放到冰箱冷藏室了，最好是连保鲜盒一起放在冰箱的冰箱盒内。
3、将蒜表面干皮去掉后，留下干净的硬皮，并播成一粒一粒的，放进保鲜盒就OK了，装好后放到冰箱冷藏室了，最好是连保鲜盒一起放在冰箱的冰箱盒内。
保存时间，1月不坏（夏天）。
第二种保存方法:
买回来的葱、姜、蒜什么皮都不要播，敞开、去掉物品塑料袋，放置到干燥，不见光的地方，最好是灶台下，要背风。
保存时间30天不坏（冬天）
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葱和姜可以放到冰箱冷藏室，蒜要放到干燥阴凉处。
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放冰箱保鲜箱
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用得少就少买点，
