发布网友 发布时间:2022-04-22 09:00
共2个回答
好二三四 时间:2022-09-07 01:19
1、把水磨粉倒入干净的深盆。
2、一边加入温水一边用筷子搅拌,切记水不可倒入太多太快。
3、搅拌成雪花状,没有干粉即可。
4、搅拌好以后用手把水磨粉和成光滑的面团。
5、包汤圆时,取核桃大小一块面团,即为汤圆皮,放在手心里,四指在外,中指在内,将面团捏出一个小窝后放入汤圆馅儿,然后把口捏住,一个汤圆即成。做适量汤圆即可。
另外,煮汤圆的水要多,水开之后再下锅,浮起再煮一分钟即可捞起使用。
热心网友 时间:2023-05-09 05:16
用料
糯米粉
汤圆皮做法:
1.糯米粉加开水,揉成团,再分成若干大小均匀的小团。
2.小团中间捏扁,放入做好的内馅,包好后搓成球状,汤圆就做好了。
热心网友 时间:2023-05-09 05:17
没有做汤元皮的.
水磨江米粉和好后醒两个小时.撮成条,切成挤子.用手蘸干粉把挤子捏成碗状.把馅料填入碗中后把口捏上.撮圆就可以了.