都说五谷杂粮是最好的补药，这是为什么呢？

发布网友发布时间：2022-04-22 08:23

共3个回答

热心网友时间：2022-06-18 13:23

随着现代人们对健康的重视，对传统养生和现代营养学的密切关注，曾经比较原生态、口感粗糙、只能称为普通口粮的五谷杂粮如今华丽变身，成为了备受大家欢迎的盛宴。健康饮食以五谷杂粮为主，是回归健康之路的重要选择。五谷杂粮的八大好处

1 .癌症的预防2 .排除体内的毒素3 .有助于提高记忆力4 .护肤5 .帮助身体代谢6 .抗老化

7 )瘦身8 )预防病痛(如防止中风)，维持健康的五谷杂粮饮食保护五脏的关键。

自古五行就有“在一谷埋污”的说法。五谷是指麦子、稻谷、玉米、大豆、薯类。高粱养肝，小麦养心，大豆养肾，大米养肺，小米养脾。 1 .高粱(胃健脾相)

高粱具有胃、健脾胃、止泻、润肠胃、抑制呕吐等功能，高粱不易给孩子排便，对湿热、大人气虚、脾虚、女性绝经等有疗效。

孩子消化不好，可以炒高粱去壳磨成粉，每次3克冲泡喝。

需要注意的是，便秘者是不吃还是不吃。因为高粱是性温食品，含有单宁，有止泻的效果。 2 )小米)和胃安眠，退烧解渴

小米富含酵素，有促进消化的作用，性味酸甜、健胃除湿等功效。

谷子比大米和玉米含有更多的蛋白质，含有人体所需的8种氨基酸。色氨酸和蛋氨酸的含量特别明显，能促进5 -羟色胺的分泌，有安眠健胃的效果。

5 .荞麦：降低人体血脂

荞麦面冷、甜、有益气、对胃友好。荞麦还用于中风、动脉硬化、高血压、肾炎等的防治。

荞麦上有照片吗？的成分，具有消炎、抗菌、止咳、祛痰、降血糖等功效。荞麦含有镁，能促进身体纤维素的溶解，扩张血管，具有抗血栓的效果。 6 .大豆：广中益气

大豆中含有丰富的钙、磷、铁、锌等矿物质，维生素b1、维生素b2、烟酸的含量明显高于大米、小麦粉、玉米等。大豆中含有大量异黄酮，被称为植物雌激素，大豆被称为豆王。

大豆中的皂苷类降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢；大豆纤维还可以加快食物通过肠子的时间，达到减轻身体和减少肥料的目的。 7 .降低燕麦——血糖值

燕麦味甜，性温，补肾，消肿止血。燕麦有助于降脂减肥，降低血糖。

燕麦可以提高皮肤质量，减轻和治愈皮肤病。谷类中燕麦含有的氨基酸最高，氨基酸可以锁住皮肤的水分。

热心网友时间：2022-06-18 13:24

因为五谷杂粮可以养五脏，古代就有一谷补一脏的说法，五谷杂粮能够预防疾病还能够抗癌，又能清除体内的毒素还能增强记忆力，既能美颜养容又能促进脂肪代谢，所以多吃一些五谷杂粮对身体有很大的好处！

热心网友时间：2022-06-18 13:24

因为五谷杂粮可以更好的促进消化，增加胃肠的蠕动，预防便秘，还能加速毒素的排出，维持血管的通透性，而且还可以预防肥胖的出现，以及五谷杂粮中含有非常丰富的粗纤维食物，蛋白质和热量可以更好地提供人体所需的钙镁锌以及微量元素噢，维生素这一类的食物。