配牛排的意大利面怎么做的
发布网友
发布时间：2022-04-22 08:18
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懂视网
时间：2022-10-10 23:02
1、黄油加热熔化之后，下牛排两面翻煎，至自己想要的熟度后盛出。
2、香肠下锅煎热，摆盘。
3、生菜、水果加沙拉酱，制成水果沙拉做配菜。
4、番茄下开水锅滚裂皮盛出剥皮，切丁，净锅下色拉油烧开，番茄丁下锅翻炒，小火熬煮出酱盛出。
5、过重黄油熔化之后，下肉末炒干，加洋葱翻炒，将提前准备的番茄酱倒入锅中熬煮，加调味料调味。
6、水开之后，下意面煮8-9分钟盛出，倒入少许橄榄油拌匀，舀适量番茄肉酱搅拌，装入盘中再加入意大利面就可以了。
懂视网
时间：2023-01-17 20:11
1、洗净西兰花切成小朵入烧开的水中焯熟(水里加入适量盐，油)装盘放一边。
2、同样把水烧开放入彩色螺丝面(意大利长条面一样的)大概煮七八分钟，咬在嘴里没有生硬的感觉，捞出备用。
3、接下来把口蘑切成片(做黄油煎口蘑用)少许口蘑切小丁，同时洋葱胡萝卜番茄切小丁(番茄开水中烫一下把皮剥了)。洋葱留点切成沫(做浇头用)
4、先制作罗宋汤，必需用到黄油，番茄和番茄酱，20克黄油入锅融化。
5、倒入番茄丁，番茄丁相应比其它食材多点，煸炒一下。
6、随后依次加入胡萝卜丁洋葱丁口蘑丁煸炒一下，加入调料盐，糖，番茄酱，黑胡椒粉，加适量水中火煮之粘稠。
7、接着螺丝面入锅加淡奶油旧适量盐略微中火小炒一下有种奶香味。
8、把之前西兰花(淋点沙拉酱)和意面先装盘。
9、这一步要制作牛排的淋汁浇头，洋葱切成沫入锅加黑胡椒酱，少量水，少量糖，蚝油煮之粘稠。装入淋汁器中待用。接下来煎牛排了，入黄油煎之几成熟依各人喜好，我煎之七成熟中间略带血红，这样比较嫩也能接受，全熟就有点老了。
10、黄油煎口蘑不放任何调料才鲜，可以适当加点黑胡椒粉。装盘牛排上淋上黑胡椒汁，意面上也可以淋上番茄酱，一道西式套餐就完工了。
热心网友
时间：2023-10-11 04:09
意大利面的做法
用料：意大利面1份、西红柿1个、番茄酱1-2勺、大蒜2瓣、盐适量、水适量
1、锅里烧水煮开，放入意面和盐（为了让意面入味）煮10-15分钟捞起。
2、煮面期间，把番茄和大蒜剥皮切丁，放在一旁备用。
3、煮面时间到后，把面条夹起来控干水放碗里，倒掉锅里的水。
4、锅里加入油，加入大蒜炒出香味（有些人不喜欢吃大蒜的可以把大蒜炒出香味后，捞出大蒜不要）。
5、炒出香味后，倒入番茄丁到锅里翻炒片刻。
6、炒一会儿就可以放入煮好的意大利面啦，然后再放入番茄酱煮2分钟即可出锅。
热心网友
时间：2023-10-11 04:09
主料
菲力牛排150g、 意大利面4号50g、西兰花若干、 香肠若干、洋葱2圈鸡蛋1只
辅料
番茄酱少许、 黑椒汁2勺、黄油一小块
牛排配意面的做法步骤
1. 超市买的菲力牛排，用送肉锤敲一敲，比较入味。
2. 准备佐料。
3. 意面加盐，大火，开盖煮12分钟左右出锅。
4. 煮好的意面，加橄榄油拌一拌。
5. 西兰花用煮完意面的水焯一下，沥去水分备用。
6. 煎锅倒少许橄榄油，油热后放一块黄油，融化后放入牛排，两面各煎2分钟，期间会有血水渗出，小心油溅身上。
7. 第二面煎1分钟后打一个鸡蛋，1分钟后关火，鸡蛋翻面，用余热把鸡蛋煎熟。
8. 香肠和西兰花放煎完牛排的锅里炒一炒，装盘，摆漂亮点。
9. 浇上黑椒汁，意面浇番茄酱，如果有台式辣酱也可以放点，烹饪完成。
热心网友
时间：2023-10-11 04:10
准备好牛排，面条，一起来学习牛排意面！
热心网友
时间：2023-10-11 04:11
1.超市里购买意大利面，然后烧开水煮15分钟左右，捞起用冷水冷却一下沥干就。
2.再淋上酱汁就可以了。（可以配牛肉酱、猪肉酱、蕃茄酱）
