关于糕点行业
发布网友
发布时间：2022-04-22 07:11
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-17 07:05
我建议你最好先在招聘学徒的饼店学习，因为实践出真知，而且在店里可以学到很多种类，遇到问题也可以通过经验多的师傅那里汲取经验。如果你很年轻的话也可以先到学校学习理论知识，再去实践。如果非常喜欢这个行业没有理论知识是不行的，因为创新也是一个糕饼师的能力的体现。而且现在焙烤行业里分裱花师和面包师两种。中式传统的东西也很重要，比如苏式月饼，比如传统点心京八件。
热心网友
时间：2022-06-17 07:05
去蛋糕店或西饼屋学习较好。
热心网友
时间：2022-06-17 07:06
蛋糕行业也很大，包括甜点、桃酥、中式糕点、西式糕点、装饰蛋糕，还有一些饮品等。这个行业很有前途，个人发现绝对蠢蠢有余。
