为什么说一口锅;三口人；为什么用“口”字？
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发布时间：2022-04-22 06:36
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时间：2023-09-22 08:01
因为，一口锅，是“口”形，而三口人，一个人固定是一张嘴，用口，代表一身一口。所以，古代作为对家族或家中的人数的常用语。
铸铁珐琅锅，如其名称，其是在铸铁锅具本体的内、外表面附着一层珐琅层，兼备铸铁锅的实用和珐琅的美观。
产品特点
1、导热快，受热均匀，保温性能好。珐琅锅虽然预热要比普通锅慢，但预热完成后它能保持一个稳定的热度，并用很小的火就能维持住这种状态。关掉火之后，锅体也能保温很长时间。
2、锅体厚重，密封性好。珐琅锅锅壁平均厚度达3.7mm，锅底为0.5mm。也是因为这一点，烹饪食物时产生的蒸汽能更好地在锅内循环并锁住，水沸腾时温度可以超过100℃，而高压锅第一档的温度也就是108℃左右。所以可以把它看成一个微型高压锅。
3、烹调的食物美味又营养。珐琅锅特别适合长时间炖煮菜肴，营养又入味。也可以煎炸，甚至还能放在烤箱里使用，烹饪烧烤、盐_等各式中西菜肴。独特的循环烹饪，能够保持肉质鲜美，食材原汁原味。
