法国葡萄酒和智利的葡萄酒有什么不同
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发布时间：2022-04-22 06:36
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时间：2022-07-18 18:17
葡萄酒的最大区别在于酿制葡萄酒所用的葡萄，和酿酒工艺。智力和法国分别属于新世界和旧世界，一个是工业一个是手工。
葡萄采摘回来后被破碎,经过两三个月的发酵后成为“原酒”。来自中外的酿酒师在这一阶段将凭借对葡萄酒直觉的敏感和过人的天赋，对葡萄原酒进行各种理化指标及感官参数的测评。
葡萄酒需要在橡木桶里贮藏一段时间,以汲取橡木中的单宁酸等芳香物质，发生缓慢的氧化。大师级葡萄酒选用的法国著名橡木产区Allier地区出产的小型橡木桶,比大桶更能增加酒与橡木的接触面积，令酒的风味更浓。另外,橡木桶的培烤程度还需与葡萄酒风味相适应，温度和湿度的精准控制及定期的品尝与分析也必不可少。
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时间：2022-07-18 19:35
1.智利是新世界葡萄酒的代表之一，大规模机械化作业，酿造工艺和设备先进，采取多种现代技术，使葡萄酒的品质恒定，口感更容易接受，香气浓厚。智利酒物美价廉，同样价格的智利酒可能比法国酒还好喝些。
法国比较讲究传统方法，从种植到酿造都讲究传统。作为法国傲慢的一部分，他们更喜欢按自己的思路生产葡萄酒。而智利葡萄酒作为出口创汇的主要产业，当然要迎合各国用户需求。
一般来讲刚开始接触葡萄酒的人首选法国酒，然后发现智利等国的酒还不错，最后喝到一定级别就又回去喝法国酒。
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时间：2022-07-18 21:09
一个新世界的，一个旧世界的。
法国葡萄酒是葡萄酒中的贵族，历史悠久，而且有严格的法律规定，对于葡萄酒种植、产量、收获、酿制，都有严格的规定；智利没有这么健全的。
法国的酒有些需要醒一下，口感更好，而有些智利的酒是不需要醒的。
热心网友
时间：2022-07-18 23:01
法国的葡萄酒世界闻名，但它出名的葡萄酒一般都是价位比较贵的，有人说过，买一两百块钱的法国葡萄酒不如不喝！但法国的中高端酒确实是挺不错的，是澳洲智利的新世界的酒所比不上的。
智利的酒出了名的物美价廉，智利的就比较专攻低价位的，当然，智利也有高价位的酒，但性价比各方面可能就没那么好，如买一瓶好几百上千的酒，我肯定是选法国而不选智利，智利的酒是低价位的性价比比较高
热心网友
时间：2022-07-19 01:09
南半球的葡萄酒口感偏甜，性价比最好。
法国的性价比最差。
推荐欧洲的意大利西班牙，南半球的智利阿根廷澳大利亚南非，北美的美国加拿大。
