怎么把河粉放进冰箱不会硬

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1、河粉可以放冰箱冷藏或冷冻,但是最多一天估计就会变硬了,河粉会全部粘在一起了,根本就不能食用了。

2、其实最好的保存方法就是把河粉放在通风的地方保存,主要就是为了防止河粉发生回水的现象。未完全熟透的河粉不能和成品共放,因未完全熟透的河粉其保质期不长,也会影响成品的保质期。

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河粉放进冰箱不会硬的保存方法：

一、方法：

河粉分成一个人食量的小等份。

每一份用一个保鲜袋装好，并打活结绑好袋口。

用平盘子装好，不能堆积，放进冰箱冷藏室里保存，在两天内食用完毕。

二、注意事项

防潮湿：淀粉容易吸湿膨胀甚至*发霉。因此，在保存过程中必须保持干燥，防止潮湿。如果在高湿度情况下再遇到高温度，淀粉就有发生糊化的可能。所以一般室内温度应保持在15℃以下，相对湿度不超过70％为宜，并注意通风。   

防止异味：由于淀粉吸水性很强，在吸湿的同时，吸收异味的性能也很强。所以，保存时应防止与有异味的商品存放在一起。如果沾染上异味，可以进行晾晒，以减轻或消除异味。

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用水泡碗里放在保鲜里面别放在急冻里面就可以了

热心网友

放在保鲜那层就不会硬的，你试试

热心网友

河粉不能放冰箱冷冻，只能冷藏。

热心网友

好像怎么放都会硬的吧...... 只能在冷藏里咯