茼蒿炒肉丝的家常做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 06:19
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-18 20:10
茼蒿炒肉丝的家常做法：
1
准备好材料，茼蒿切段，肉切丝，蒜切沫，干辣椒刨开
2
热油炒肉丝
3
肉丝熟后，放少量蒜爆香，加干辣椒丝和十三香
4
加茼蒿丝翻炒
5
翻炒几下，茼蒿软到之后加酱油和盐
6
翻炒几下之后加蒜末起锅
茼蒿炒肉是一道好吃的家常菜，不过相信大家对于茼蒿长什么样都不知道吧，其实茼蒿貌不惊人，但是它的营养价值非常的丰富。下面妈网百科就为我们介绍一下茼蒿炒肉的营养价值。
1、茼蒿含有丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸、谷氨酰胺、缬氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、β-丁氨酸、苯丙氨酸等。
2、茼蒿里面含有大量的营养物质，包括身体每日所需的维生素和胡萝卜素以及多种氨基酸，通过食用茼蒿能够起到养心安神和降压补脑以及清血化痰的作用，同时还可以润肺补肝和稳定情绪呢，另外对于记忆力减退也能够起到预防的作用。
3、茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。
4、茼蒿还富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
热心网友
时间：2022-06-18 20:11
茼蒿炒肉
〖材料〗茼蒿，肉，盐，酱油，蒜末。
〖做法〗茼蒿切段，肉切丝。
（2）锅里放油加热，先放肥肉丝，炸出油来后再放瘦肉丝，炒至肉变白色。
（3）大火爆炒，然后放少许盐和酱油，最后撒上蒜末就可以出锅了。
热心网友
时间：2022-06-18 20:11
茼蒿炒肉丝家常做法，这个很好功夫的首先把肉切成丝放点放点料酒放点收费，把它搅拌一下焉得15分钟左右，把同好洗净切成个3厘米长的小段就可以了，首先呢，要把同好的放到开水里面第一点奶油进去，看一下烫一下捞出来在那放凉，然后就是炒肉丝肉丝炒变色之后的话，把同好放进去片炒一下就可以了。
热心网友
时间：2022-06-18 20:12
，肉切成丝，再把茼蒿洗干净切成段，把锅倒上油，把肉丝炒熟了，再把茼蒿前面的梗先炒一会儿，再把叶子放一起炒个四分钟，再放入调料就可以出锅了。
热心网友
时间：2022-06-18 20:13
〖材料〗茼蒿，肉，盐，酱油，蒜末。
〖做法〗茼蒿切段，肉切丝。
（2）锅里放油加热，先放肥肉丝，炸出油来后再放瘦肉丝，炒至肉变白色。
（3）大火爆炒，然后放少许盐和酱油，最后撒上蒜末就可以出锅了。
