发布网友 发布时间:2022-04-22 07:19
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-17 13:03
主料:
鸭血1盒
辅料:
剁椒2茶匙、郫县豆瓣酱1茶匙、大蒜4瓣、葱10克、白糖少许、鲜味酱油适量
1、主要食材:鸭血、剁椒、郫县豆瓣酱、大葱、蒜
2、鸭血切成稍厚一点的大片,大蒜和葱分别切末。
3、切好的鸭血码入盘中
4、热锅凉油,放入从蒜末小火煸香,然后放入豆瓣酱和剁椒煸炒。
5、煸炒出红油后加入少许白糖
6、加入鲜味酱油拌匀即关火。
7、炒好的调料浇在鸭血上。
8、放入蒸锅,大火蒸8分钟即可关火
9、取出后撒上些香葱末提色增香。
10、成品!
热心网友 时间:2022-06-17 13:04
主料
200g鸭血
配料
适量料酒
适量剁椒
适量食油
适量精盐
适量小葱
适量生姜
制作:
1、鸭血放料酒、少许精盐腌渍30分钟入味,去腥。2、葱姜切碎末。3、锅里加油,油热后放入葱姜末爆香。4、放入一汤匙剁椒超香。5、加入少许精盐烧制成汁。6、把烧制好的料汁浇在鸭血上。7、把浇有料汁的鸭血放入笼屉蒸,上大气后蒸10分钟即可。
热心网友 时间:2022-06-17 13:04
可以做青蒜胡萝卜炒鸭血,需要先把鸭血洗一下,然后再切成条状,青蒜切条,胡萝卜切片,先把鸭血炒一下水分沥干,锅里面加入适量的油烧热,把生姜片,蒜片放下去爆香,然后再加入一些胡萝卜翻炒均匀,加入一些青蒜一起翻炒
热心网友 时间:2022-06-17 13:05
可以做青蒜胡萝卜炒鸭血,需要先把鸭血洗一下,然后再切成条状,青蒜切条,胡萝卜切片,先把鸭血炒一下水分沥干,锅里面加入适量的油烧热,把生姜片,蒜片放下去爆香,然后再加入一些胡萝卜翻炒均匀,加入一些青蒜一起翻炒,然后再把焯好的鸭血条放进去,加入一些生抽酱油,出锅之前再加入适量的盐翻炒几次就可以了。
鸭血青菜汤,锅里面加油烧热,然后再把青菜倒进去翻炒,加入已经切好的鸭血,然后加入适量的粉丝清水,粉丝应该提前放到冷水里面浸泡一下,这样才更加容易软,出锅之前加入适量的鸡精盐调味就可以吃了。
热心网友 时间:2022-06-17 13:05
用麻椒吧做出来的好吃。