大头菜怎么吃好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 04:46
共5个回答
懂视网
时间：2022-08-27 11:51
1、包心菜和猪肉粉丝搭配好。猪肉包心菜做法：将葱、姜去皮、洗净，切成丝，备用。将瘦猪肉洗净，切成薄片，卷心菜洗净，去蒂切成块；炒锅放入植物油，放入肉片煸炒，加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀；投入卷心菜，旺火快炒，即可出锅。
2、 粉丝包心菜做法：将卷心菜洗净切丝，粉丝泡软；五花肉切薄片，葱、姜、蒜、红椒切好备用；起锅热油，放入五花肉，放干红椒、葱姜蒜爆香；加老抽、料酒略炒，放入包菜，下粉丝翻炒；放盐，到粉丝入味变软，加入红椒，炒匀即可。
热心网友
时间：2023-10-17 02:02
大头菜烧肉
大头菜切成条
猪肉切成块
猪肉焯水，撇沫
然后加入大头菜
加点酱油和辣椒干
煮啊煮
煮到肉烂了
味道就出来了
大头菜很开胃的
大头菜末煎蛋
大头菜切成末
鸡精加点水，溶化了倒入菜末中
和鸡蛋打在一起
起油锅
将鸡蛋爆一下
将香菜末撒在蛋上
好了
大头菜切成条
和腐乳一起上锅蒸烂
早上过粥很好
开胃
清神
大头菜烧白菜
大头菜切条
大白菜竖着切，一整个切两刀
大白菜和大头菜蒸熟
浇点红油和蒜泥、麻酱在上面
把肚子里的油水刮掉
真是很不错
玫瑰大头菜炒肉丝
玫瑰大头菜炒肉丝需要原料猪里脊肉200克，猪肥膘50克，玫瑰大头菜100克，韭菜头50克，红辣椒30克，鸡蛋一个，甜酱油30克，味精1克，蚕豆水粉30克，白糖10克，芝麻油2克，熟猪油100克。
制作过程是先把猪里脊肉、肥膘切成丝，用蛋清、水淀粉上浆；玫瑰大头菜、红辣椒切为丝，韭菜头切成段。把炒锅置火上，加入熟猪油，待油烧到四成熟时，下肉丝滑散，倒入漏勺内；原锅留油50克，倒入玫瑰大头菜、韭菜头、红辣椒稍炒；再下肉丝、甜酱油、白糖、味精簸炒均匀，淋入麻油，装盘即成。
热心网友
时间：2023-10-17 02:02
大头菜切丝，尖椒切丝
油开后放尖椒加些酱油炒红放菜丝炒至6分时加盐翻炒，出锅放鸡精些蒜末
如果要好看可放些淑椒
热心网友
时间：2023-10-17 02:03
做法：大头菜切成不规则的形状，蒜拍碎后再切成大点的粒，小红辣椒则用手掰成二瓣。炒锅用大火，放入油，待油八成熟时放入蒜粒和小红辣椒，炒出香味。倒入一勺蚝油后放入切好的头菜，用急火爆炒，等菜将熟时放入盐和鸡精即可装盘。（此菜炒熟的标准依个人口味而定）
简单吧，味道不错的，有空可以一试的，也不知道自己讲明白没有
热心网友
时间：2023-10-17 02:04
个人最喜欢的小炒，火爆大头菜，简单又美味，希望大家能喜欢
热心网友
时间：2023-10-17 02:04
大头菜这个做法 超级好吃
