大白菜炒豆腐怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-04-23 04:46

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热心网友 时间：2022-05-07 19:57

1、白菜帮洗净切块。

2、豆腐切块。

3、豆腐在开水中焯水。开水中要放盐的哦。

4、炒锅爆香花椒，葱花。

5、倒入白菜帮翻炒均匀。

6、加入生抽和酱油翻炒。至白菜变软。

7、加入豆腐翻炒均匀。

8、然后加入适量开水炖制。加盐收汁即可。

热心网友 时间：2022-05-07 21:15

大白菜炒豆腐这样做好吃

 准备食材 

豆腐泡、大白菜、红辣椒、葱

生抽、老抽、盐、胡椒粉

 具体步骤 

将大白菜刀切成段

或手撕成大块也可以

炒锅倒入植物油烧六成热

放入葱花和红辣椒炒十几秒钟

炸出香味即可

将大白菜的菜白部分

先倒入锅中翻炒后

再放入剩下的菜叶部分

放入盐、生抽、老抽

翻炒入味，上色均匀

然后放入一勺高汤

没有高汤可以用水代

倒入豆腐泡翻炒

豆腐泡完全吸入汤汁

即可撒上胡椒粉关火装盘

这样一碗大白菜炒豆腐泡

在没有食欲的时候搭配米饭

真的是好吃极了，比肉还好吃呢

热心网友 时间：2022-05-07 22:50

1.把豆腐顶刀切片，白菜帮用刀轻拍，片成片，盆中加水，将白菜清洗干净；2.锅中加入水，大火烧开放入白菜，焯水断生捞出；3.锅热加油，烧至7、8成热放入豆腐，炸至金*捞出；4.另起锅加油，烧热放入辣椒段、葱姜末煸炒，下入白菜进行翻炒，加盐、鸡精、味精、酱油、生抽、蚝油，最后放入豆腐炒匀即可，味道好极了。

热心网友 时间：2022-05-08 00:41

白菜用手撕成块状，将豆腐切薄块，在油锅中煎至两面金黄盛出，锅中放油放入葱锻，蒜片、白菜帮在锅中翻炒，白菜帮变软后，放白菜叶、煎好的豆腐炒几下，加生抽，老抽上色，耗油，盐，慢火加少许水炖一下，看到水分没大有时溜锅边加点醋就可出锅装盘了，这样做出来的白菜炒豆腐很好吃。

热心网友 时间：2022-05-08 02:49

白菜吵炒豆腐非常好吃，首先你把大白菜用开水焯一分钟，然后把豆腐再切成小片，再焯水一分钟，然后把豆腐捞起来晾干，豆腐打成几个鸡蛋放在里面，煎成金*的两边金*，这样做出来脸后炒大白菜，最后放豆腐，再放你喜欢吃的调料，这样做出来了，大白菜炒豆腐真的很好吃，你什么口味？放什么口味？